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「味噌」 カテゴリーのレシピメニュー

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postheadericon みそご飯簡単ピッツァ

2021年 10月 5日 | 投稿者:

みそご飯簡単ピッツァ

  • エネルギー：168.57kcal
  • 食塩相当量：0.88g

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカー『丸14A』

たんぱく質 7.35g 炭水化物 16.39g
脂質 8.56g
【材料】 【分量】
・ご飯
（発芽玄米など）		100ｇ
・味噌小さじ1
・納豆1パック（40g）
・うずら卵
（茹でて殻を剥いたもの）		2個 （14.8g）
・溶けるチーズ大さじ1（30g）
・ミニトマト2個（16.3g）
・ウインナー2個（30g）
・バジルの葉2枚
・玉ねぎみじん切り小さじ2（10g）
・オリーブオイル小さじ1/2（2g）
※材料は丸14A 3個分です。

作り方

  • ご飯、味噌、納豆を混ぜ合わせる。
  • うずら卵は2つに切る。ミニトマト、　ウインナーはスライス、バジルの葉は小さめにちぎる。玉ねぎはみじん切りにする。
  • 1をオーブンクッカー 丸14A 3個 に分け入れ、スプーンなどで平にならす。
  • 溶けるチーズをのせ、玉ねぎを散らし、トマト、うずら卵をトッピングする。
  • オリーブオイルを回しかけ、予熱したスチームコンベクションオーブン200度で10分焼く。
  • 焼き上がりにバジルの葉をトッピングする。

レシピ動画

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レシピカテゴリー ごはんもの, 味噌, 耐熱紙容器を使ったメニュー | コメントがありません »
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postheadericon いちごジャム入り味噌蒸しパン

2021年 9月 3日 | 投稿者:

蒸し器とオーブンの2つを使用して、2種類の食感が楽しめるおやつです！

いちごジャム入り味噌蒸しパン

  • エネルギー：285.43kcal
  • 食塩相当量：0.28g

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカー『マフィンカップ白・大』

たんぱく質 5.15g 炭水化物 54.66g
脂質 5.11g
【材料】 【分量】
・米粉パンケーキミックス100ｇ
・砂糖40ｇ
・卵1個
・牛乳90㏄
・いちごジャム48ｇ
・味噌15ｇ
※材料はマフィンカップ大　3個分です。

作り方

  • パンケーキミックスを振るいます。
  • 大きいボウルで味噌に少しずつ牛乳を加え、残りの材料を混ぜる。
  • オーブンクッカーマフィンカップ大の中にそれぞれ（トル）流し入れる。
  • 蒸し器は強火で15分程度蒸し、オーブンは180℃の温度で約20分焼く。

レシピ動画

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postheadericon おからみそカップケーキ

2021年 9月 3日 | 投稿者:

おからと味噌の味が合う～！子供大絶賛の和風マフィンです。
どっしりしていてお腹にたまります！！

おからみそカップケーキ

  • エネルギー：229kcal
  • 食塩相当量：0.8g

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカー『マフィンカップ白・大』

たんぱく質 4.04g 炭水化物 34.64g
脂質 7.93g
【材料】 【分量】
・おから100ｇ
・米粉パンケーキミックス100ｇ
・味噌大さじ25g
・豆乳(牛乳)35g
・砂糖(今回はきび砂糖)120ml
・油(今回は菜種油)20g
・くるみ適量
※材料はマフィンカップ大　4個分です。

作り方

  • ボウルに豆乳（牛乳）味噌、油、砂糖を入れ混ぜる。
  • 残りの材料を入れぐるぐる混ぜる。
  • オーブンクッカーマフィンカップ大に入れ、胡桃をのせオーブン180℃で20分～25分焼く。

レシピ動画

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postheadericon タラの味噌マヨ焼き

2021年 9月 3日 | 投稿者:

マヨネーズ味で園児にも人気です。

タラの味噌マヨ焼き

  • エネルギー：63.74kcal
  • 食塩相当量：0.39g

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカー『小判4』

たんぱく質 11.66g 炭水化物 0.6g
脂質 1.19g
【材料】 【分量】
・白身魚（タラ）4切れ
・塩少々
・料理酒少々
・☆味噌小さじ1/2
・☆マヨネーズ小さじ1
・☆みりん風調味料小さじ1/2
※材料は小判4　6個分です。

作り方

  • 白身魚に、塩と料理酒少々をふりかけ、少し時間をおきます。
  • 魚から出た余分な水分を、キッチンペーパーでふき取ります。
  • ☆の調味料を混ぜ合わせておきます。
  • 魚に☆の調味料を塗り、オーブンクッカー小判4に入れ、200℃に予熱しておいたオーブンで15分程焼きます。　　　　　　　　　　　
  • 魚に火が通ったら完成です。

レシピ動画

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レシピカテゴリー タラ, 味噌, 耐熱紙容器を使ったメニュー, 魚介料理 | コメントがありません »
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postheadericon みそと甘納豆のカップケーキ

2021年 9月 3日 | 投稿者:

味噌に甘納豆入れてみました。甘じょっぱい味が癖になります。

みそと甘納豆のカップケーキ

  • エネルギー：237.8kcal
  • 食塩相当量：0.6g

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカー『マフィンカップ白・小』

たんぱく質 4.33g 炭水化物 28.43g
脂質 11.36g
【材料】 【分量】
・無縁バター50g
・卵1個
・きび砂糖（ブラウンシュガー）40g
・米粉パンケーキミックス65g
・お好みの味噌20g
・豆乳or牛乳10g
・お好みで甘納豆60g
※材料はマフィンカップ小　5個分です。

作り方

  • 室温で柔らかくしておいたバターに砂糖を加えて混ぜる。
  • 卵を溶いて2〜3回に分けて加えその都度混ぜる。
  • 米粉パンケーキミックスを加えてざっくり混ぜる。
  • 豆乳と味噌を合わせた物と甘納豆をボールに加えて均一になる様に混ぜる。
  • オーブンクッカーマフィンカップ小に入れて180℃に余熱したオーブンで25分焼く。

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postheadericon みそ黒砂糖カップケーキ

2021年 9月 3日 | 投稿者:

味噌と黒砂糖は相性良いです。

みそ黒砂糖カップケーキ

  • エネルギー：273.24kcal
  • 食塩相当量：1.07g

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカー『マフィンカップ白・小』

たんぱく質 3.89g 炭水化物 27.07g
脂質 15.78g
【材料】 【分量】
・味噌40g
・牛乳大さじ1
・バター110g
・黒砂糖100g
・卵2個
・米粉パンケーキミックス120g
・ベーキングパウダー小さじ1/2
※材料はマフィンカップ小　7個分です。

作り方

  • 粉類はふるっておく。味噌と牛乳を混ぜ合わせる。
  • ボウルにバターと砂糖を入れて泡だて器で混ぜる。
  • 溶き卵を少しずつ加えて混ぜ、次に、味噌牛乳を混ぜ合わせる。
  • ボールに粉を加えて、ゴムべらでさっくり混ぜる。　※粉が残らないように
  • 完成した生地をオーブンクッカーマフィンカップ小に流し込む。
    ※スプーンを使う
  • 180℃のオーブンで焼く。（25~30分）

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postheadericon みそ蒸しパン

2021年 9月 3日 | 投稿者:

越後味噌を使ったおやつをぜひお試しください♪
上越地方の越後味噌は、色は薄めの赤色で、さわやかな香味がするのが特徴です。

みそ蒸しパン

  • エネルギー：157.8kcal
  • 食塩相当量：0.45g

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカー『マフィンカップ白・小』

たんぱく質 2.1g 炭水化物 3.7g
脂質 7.199g
【材料】 【分量】
・米粉パンケーキミックス100g
■A
・みそ15g
・砂糖15g
・みりん20g
・米油20g
・牛乳100ml
■飾り用
・白ごま1g
※材料はマフィンカップ小　5個分です。

作り方

  • Aをよく混ぜ合わせる。
  • 1にみりん、米油、牛乳を加え、混ぜ合わせる。
  • 2に米粉パンケーキミックスを加え、ゴムベラで切るようにして混ぜる。
  • オーブンクッカーマフィンカップ小の8分目まで生地を流し、上に白ごまをふる。
  • 蒸し器に入れ、中火で12分蒸す。竹串を刺して生地がついてこなければ蒸し上がり。
    スチコンスチームモードの場合12分

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postheadericon 味噌コーン蒸しパン

2021年 9月 3日 | 投稿者:

ホットケーキミックスを使って簡単に作れる、ふわふわ蒸しパンです。
コーンの食感とほんのり味噌の甘塩っぱさがぴったり♪

味噌コーン蒸しパン

  • エネルギー：255.01kcal
  • 食塩相当量：1.031g

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカー『マフィンカップ白・大』

たんぱく質 4.95g 炭水化物 45.71g
脂質 5.18g
【材料】 【分量】
・米粉パンケーキミックス150g
・牛乳150㏄
・マルコメ液みそ料亭の味大さじ1
・コーン（缶詰）50g
※材料はマフィンカップ大　3個分です。

作り方

  • 「マルコメ 液みそ 料亭の味」を使いました。
  • パンケーキミックス、牛乳、マルコメ 液みそ 料亭の味を混ぜ合わせます。
  • しっかり水気を拭いたコーンを混ぜ合わせます。オーブンクッカーマフィンカップ大に生地を8分目くらい流し込みます。
  • 蒸気の立った12～15分蒸して竹串などを刺し、生地が付いてこなければ完成。
    スチコンスチームモードの場合12 分

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レシピカテゴリー コーン, 味噌, 耐熱紙容器を使ったメニュー, 蒸しパン | コメントがありません »

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