「パン・スイーツ」 カテゴリーのレシピメニュー
『もんじゃ蒸しパン』
☆第3回 オーブンクッカー・レシピコンテスト☆
金賞受賞レシピ:渋谷区立 氷川保育園 様
東京名物:もんじゃ味の蒸しパン お好み焼きやたこ焼きをモチーフとした蒸しパンはあるが、もんじゃはなかなかないのがポイント 高野豆腐を入れることでキャベツの水分を抑え蒸しパンのぱっくり割れた部分を演出
使用容器:
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作り方
■コツ、ポイント |
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『南部煎餅ベイクドケーキ』
☆第2回 オーブンクッカー・レシピコンテスト☆
金賞受賞レシピ:幼保連携認定こども園 やさわこども園 様
岩手県の銘菓、落花生の南部煎餅を砕いてクラストとして使用したチーズケーキです。 落花生の豆の香ばしい風味がおいしく、濃厚なクリームチーズによく合います。南部煎餅のサクサクとした食感 が焼くことでまた違った食感で楽しめます。和の煎餅と洋のチーズケーキの味と食感のハーモニーです。
使用容器:
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作り方
【下ごしらえ】バターを溶かしておく。クリームチーズを常温にしておく。小麦粉をふるっておく。 【コツ・ポイント】 |
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『かぼす林檎マフィン&かぼす林檎蒸しパン』☆第1回 オーブンクッカー・レシピコンテスト☆
金賞受賞レシピ:こざいこども園 様
大分県はかぼす生産量全国1位で、全国で99%(H30)の生産量を大分県が占めています。 大分県産かぼすを使用した「かぼす林檎ジャム」が、マフィンや蒸しパンにも合います!
使用容器:
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作り方
【コツ・ポイント】 【レシピについて】 |
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オニオンとブロッコリーのマフィン
レシピ動画
野菜がたっぷり入ったカレーマフィン
使用容器:オーブンクッカー『マフィンカップ小』
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作り方
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レシピ動画
いちごジャム入り味噌蒸しパン
蒸し器とオーブンの2つを使用して、2種類の食感が楽しめるおやつです!
使用容器:オーブンクッカー『マフィンカップ白・大』
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作り方
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レシピ動画
おからみそカップケーキ
おからと味噌の味が合う~!子供大絶賛の和風マフィンです。
どっしりしていてお腹にたまります!!
使用容器:オーブンクッカー『マフィンカップ白・大』
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作り方
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レシピ動画
かぼちゃのレアチーズケーキ
かぼちゃの自然な甘みを生かして砂糖は不使用。
使用容器:オーブンクッカー『丸12A』
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作り方
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レシピ動画
きな粉とほうれん草の蒸しパン
離乳食で使っていた、ほうれん草パウダーを使ってタンパク質、野菜、炭水化物が取れる健康的なおやつです。抹茶風味になります。
使用耐熱調理用紙容器:オーブンクッカー『丸14A』
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作り方
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備考
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レシピ動画
きな粉とりんごの蒸しパン
洗い物が少なく、栄養がたくさん取れる蒸しパン。
使用容器:オーブンクッカー『丸14A』
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作り方
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