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「クリスマス」 カテゴリーのレシピメニュー

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postheadericon クリスマス いちごサンタのクリスマスマフィン

2018年 9月 25日 | 投稿者:

サンタの形のいちごをトッピングしたクリスマスマフィン

クリスマス いちごサンタのクリスマスマフィン

  • エネルギー：296kcal
  • 塩分：0.2g
  • 調理時間：

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカー　サンタクロース柄マフィンカップ(大)

たんぱく質 4.7g 炭水化物 29.4g ナトリウム 68mg
脂質 17.9g カルシウム 57mg 食物繊維 1.2g
材料（一人分） （グラム）
・薄力粉12
・アーモンドパウダー7.5
・ベーキングパウダー0.6
・バター10.5
・砂糖16
・卵15
・牛乳7.5
・いちご10
・ホイップクリーム8

作り方

  • 薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーは合わせてふるう。
  • バターと砂糖を混ぜ合わせ、白っぽくなるまで泡立て器で擦り混ぜ、卵、牛乳を合わせ、さらによく混ぜる。
  • 1.と2.をさっくりと混ぜてオーブンクッカーに入れ、180度で13分焼く。
  • 冷めたらホイップクリームを絞り、ホイップクリームを挟んでサンタに見立てたいちごをトッピングする。

備考
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レシピカテゴリー クリスマス, パン・スイーツ, マフィン, 冬の季節レシピ, 耐熱紙容器を使ったメニュー | コメントがありません »
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postheadericon いちごショート風カップケーキ

2015年 7月 21日 | 投稿者:

基本のプレーン生地で焼き、仕上げにホイップクリームといちごでショートケーキ風に。

蒸しパンピザ

  • エネルギー：338kcal
  • 塩分：0.2g
  • 調理時間：

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカーマフィンカップ(大) ・ サンタクロース柄

使用熱機器：スチームコンベクションオーブン

調理モード：コンビネーションモード

たんぱく質 4.2g 炭水化物 28.2g ナトリウム 95mg
脂質 23.4g カルシウム 71mg 食物繊維 0.9g
材料（一人分） （グラム）
・薄力粉9.6
・アーモンドパウダー6
・ベーキングパウダー1
・バター8.4
・砂糖13
・卵12
・牛乳6
・ホイップクリーム30
・いちご10

作り方

  • 薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーは合わせてふるう。
  • バターと砂糖を混ぜ合わせ、白っぽくなるまで泡立て器で擦り混ぜ、卵、牛乳を合わせてさらによく混ぜる。
  • ①と②をさっくりと混ぜ、オーブンクッカーに入れ、スチームコンベクションオーブン、コンビネーションモード１７０℃で約１１分焼く。 （予熱：１９０℃、風量：１、蒸気量：２０％）
  • 冷めたらホイップクリームを絞り、いちごをトッピングする。

備考

  • １/１ホテルパン１段の場合、２２名分まで同じ時間で調理可能。
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レシピカテゴリー クリスマス, ケーキ, パン・スイーツ, 冬の季節レシピ, 耐熱紙容器を使ったメニュー | コメントがありません »
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postheadericon 雪だるまカップケーキ

2015年 7月 21日 | 投稿者:

バニラ生地にホイップクリームを丸く絞り出し、ポルポローネを乗せて雪だるま風に。

雪だるまカップケーキ

  • エネルギー：246kcal
  • 塩分：0.1g
  • 調理時間：

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカーマフィンカップ(小) ・ サンタクロース柄

使用熱機器：スチームコンベクションオーブン

調理モード：コンビネーションモード

たんぱく質 3.5g 炭水化物 24.8g ナトリウム 78mg
脂質 14.7g カルシウム 54mg 食物繊維 0.8g
材料（一人分） （グラム）
・薄力粉8
・アーモンドパウダー5
・ベーキングパウダー0.8
・バター7
・砂糖11
・卵10
・牛乳5
・バニラエッセンス少々
・ホイップクリーム10
・ポルポローネ5
・粉砂糖、チョコペン少々

作り方

  • 薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーは合わせてふるう。
  • バターと砂糖を混ぜ合わせ、白っぽくなるまで泡立て器で擦り混ぜ、卵、牛乳、バニラエッセンスを合わせてさらによく混ぜる。
  • ①と②をさっくりと混ぜ、オーブンクッカーに入れ、スチームコンベクションオーブン、コンビネーションモード１７０℃で約１１分焼く。（予熱：１９０℃、風量：１、蒸気量：２０％）
  • 冷めたらホイップクリームを丸くしぼり、チョコペンで顔を描いたポルポローネを乗せて、粉砂糖をふりかける。

備考

  • １/１ホテルパン１段の場合、２８名分まで同じ時間で調理可能。
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postheadericon クリスマスツリーカップケーキ

2015年 7月 21日 | 投稿者:

クルミを入れて焼いた生地に緑色に着色したクリームチーズをツリー状に絞り、アラザンなどでデコレーションします。

クリスマスツリーカップケーキ

  • エネルギー：392kcal
  • 塩分：0.4g
  • 調理時間：

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカーマフィンカップ(大) ・ サンタクロース柄

使用熱機器：スチームコンベクションオーブン

調理モード：コンビネーションモード

たんぱく質 7.1g 炭水化物 25.2g ナトリウム 181mg
脂質 29.4g カルシウム 87mg 食物繊維 1.0g
材料（一人分） （グラム）
・薄力粉9.6
・アーモンドパウダー6
・ベーキングパウダー1
・バター8.4
・砂糖13
・卵12
・牛乳6
・クルミ3
・クリームチーズ35
・ホイップクリーム103
・食用色粉（緑）少々
・アラザンなど適量

作り方

  • 薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーは合わせてふるう。
  • バターと砂糖を混ぜ合わせ、白っぽくなるまで泡立て器で擦り混ぜ、クルミ、卵、牛乳を合わせてさらによく混ぜる。
  • ①と②をさっくりと混ぜ、オーブンクッカーに入れ、スチームコンベクションオーブン、コンビネーションモード１７０℃で約１１分焼く。（予熱：１９０℃、風量：１、蒸気量：２０％）
  • 冷めたらクリームチーズ、ホイップクリーム、色粉を合わせてツリー状に絞り出し、アラザンなどを飾る。

備考

  • １/１ホテルパン１段の場合、２２名分まで同じ時間で調理可能。
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postheadericon ごちそう！チューリップチキンのロースト

2013年 6月 6日 | 投稿者:

小さな子供も食べやすい骨付きチューリップチキン。見た目も可愛くクリスマス気分を味わえます。から揚げ粉をまぶしてジューシーに、付け合せのポテトと一緒にローストします。

ごちそう！チューリップチキンのロースト

  • エネルギー：179kcal
  • 塩分：0.5g
  • 調理時間：

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカー小判６

たんぱく質 17.0g 炭水化物 9.6g ナトリウム 219mg
脂質 7.4g カルシウム 18mg 食物繊維 0.7g
材料（一人分） （グラム）
・チューリップチキン（手羽中）70
・から揚粉5
・じゃが芋（一口大）30
・にんじん（拍子木切り）10
・パセリ適宜

作り方

  • 手羽中でチューリップチキンを作り、から揚げ粉をまぶしておく。じゃがいもとにんじんは軽く塩茹でしておく。
  • オーブンクッカーにチキンと野菜を盛り１８０℃のオーブンで２０分焼く。パセリを飾る。

備考
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postheadericon カラフルクリスマス☆ミートボールとトマトのカレーピラフドリア

2012年 11月 6日 | 投稿者:

スパイスの効いたカレーピラフにホワイトソースをかけ、プチトマト、ピーマン、パプリカなど、彩り野菜を散らします。余裕があれば星型に抜いて。ツリーの飾りつけ感覚で楽しいメニューに。

カラフルクリスマス☆ミートボールとトマトのカレーピラフドリア

  • エネルギー：438kcal
  • 塩分：1.2g
  • 調理時間：

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカー角トレーＤ

たんぱく質 16.6g 炭水化物 53.0g ナトリウム 459mg
脂質 17.1g カルシウム 176mg 食物繊維 1.1g
材料（一人分） （グラム）
・白飯80
・ベーコン10
・玉ねぎ(みじん切り)10
・ピーマン(みじん切り)10
・マッシュルーム(みじん切り)5
・鶏ひき肉(ミートボール用)20
・玉ねぎ(ミートボール用、みじん切り)10
・溶き卵(ミートボール用)3
・片栗粉(ミートボール用)0.5
・塩こしょう(ミートボール用)適宜
・バター4
・塩こしょう適宜
・カレー粉0.5
・ホワイトソース(既製品)36
・パルメザンチーズ2
・プチトマト(輪切り)8
・ピーマン(星型で1～2個抜く)5
・赤パプリカ(星型で1～2個抜く)5
・黄パプリカ(星型で1～2個抜く)5

作り方

  • フライパン(もしくは鍋)にバターを熱し、ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームを炒め、白飯、塩こしょう、カレー粉を加えてさらに炒め、カレーピラフを作っておく。
  • ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、卵、片栗粉、塩こしょうを入れて練り混ぜ、1.5cm大に丸めてゆでておく。
  • オーブンクッカーに①を入れ、ホワイトソースをかけ、パルメザンチーズをふりかけて、②、プチトマト、ピーマン、パプリカをのせてオーブンで焼く（200℃で約10分）。

備考

  • 食数によっては、星形野菜を素揚げしてから上にトッピングしても。
  • 既存のカレーピラフを使えばより簡単に作ることができます。
  • 既存のミートボールを使えばより簡単に作ることができます。
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レシピカテゴリー ごはんもの, カレー, クリスマス, トマト, ドリア, 冬の季節レシピ, 耐熱紙容器を使ったメニュー | コメントがありません »

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