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「果物スイーツ」 カテゴリーのレシピメニュー

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postheadericon クリームチーズとブルーベリーカップケーキ

2021年 9月 3日 | 投稿者:

中にクリームチーズがゴロゴロ入っていて、美味しい 。

クリームチーズとブルーベリーカップケーキ

  • エネルギー：388.85kcal
  • 食塩相当量：0.63g

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカー『マフィンカップ白・大』

たんぱく質 5.54g 炭水化物 40.5g
脂質 22.38g
【材料】 【分量】
・米粉マフィンミックス200ｇ
・クリームチーズ100ｇ
・砂糖60g
・卵2個
・ブルーベリーソース50g
・バター100g
※材料はマフィンカップ大　6個分です。

作り方

  • バターを30秒電子レンジでやわらかくする。
  • やわらかくしたバターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜる。
  • 2へ卵を少しずつ入れて混ぜる。
  • 3へパンケーキミックスを入れて混ぜる。
  • クリームチーズを1.5センチ角位に切って4へ入れる。ちぎってもOK！
  • 5へお好みの量のブルーベリーソースを入れ、マーブル状になるようにさっくり混ぜる。
  • 混ぜた生地をオーブンクッカーマフィンカップ大に入れる。
  • オーブンを170度に予熱して約25分焼いたらできあがり。

レシピ動画

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レシピカテゴリー きな粉, ケーキ, パン・スイーツ, 果物スイーツ, 耐熱紙容器を使ったメニュー | コメントがありません »
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postheadericon フルーツカップケーキ

2021年 9月 3日 | 投稿者:

フルーツ缶で簡単おしゃれにカップケーキ。混ぜて焼くだけお手軽おやつレシピ。

フルーツカップケーキ

  • エネルギー：184.8kcal
  • 食塩相当量：0.05g

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカー『丸14A』

たんぱく質 2.6g 炭水化物 2.4g
脂質 21.14g
【材料】 【分量】
・米粉マフィンミックス45g
・無塩バター15g
・牛乳大さじ1と1/2
・溶き卵1/4個
・みかん缶詰（またはフルーツミックス缶詰、黄桃缶）60g
※材料は丸14A　2個分です。

作り方

  • みかんは、飾り用を残し、他は適当な大きさに切る。バターと卵は室温に戻しておく。
  • ボウルにパンケーキミックス、バター、牛乳、溶き卵を入れて混ぜる。
  • そこに1のみかんを加え、軽く混ぜる。
  • オーブンクッカー丸14Aに3を入れ、上に飾り用のみかんをのせる。
  • 180℃で温めておいてオーブンで12～18分程度焼く。

レシピ動画

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レシピカテゴリー ケーキ, パン・スイーツ, 果物スイーツ, 耐熱紙容器を使ったメニュー | コメントがありません »
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postheadericon りんごのヨーグルトケーキ

2021年 9月 3日 | 投稿者:

シャキシャキとしたりんごの歯ごたえが魅力。ヨーグルトを加えると生地がしっとり。

りんごのヨーグルトケーキ

  • エネルギー：97.155kcal
  • 食塩相当量：0.2g

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカー『マフィンカップ白・小』

たんぱく質 2.3g 炭水化物 13g
脂質 4g
【材料】 【分量】
・卵2個
※溶きほぐす
・りんごジュース50ml
・サラダ油50ml
■A
・ホットケーキミックス200g
・プレーンヨーグルト200g
・砂糖50g
・りんご1個
※4等分に切り
皮と種を除く
※材料はマフィンカップ小　20個分です。

作り方

  • りんごは1/4個分を薄いくし型に切り、残りはいちょう切りにする。
  • ボウルにAを入れて混ぜ、卵、りんごジュース、いちょう切りにした1をいれて混ぜ合わせたらサラダ油を加えて、さらによく混ぜる。
  • マフィン小に2を流してくし型に切った1を並べる。放射状にするほど数が取れないです。
  • 3を180℃に予熱したオーブンに入れ、中心を竹串で刺しても何もついてこなくなるまで25分ほど焼く。

レシピ動画

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レシピカテゴリー ケーキ, パン・スイーツ, 果物スイーツ, 耐熱紙容器を使ったメニュー | コメントがありません »
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postheadericon もものカップケーキ

2019年 6月 20日 | 投稿者:

缶詰の桃を使用した、お手軽なスイーツカップケーキです。
◎アレルギー対応：なし

もものカップケーキ

  • エネルギー：198kcal
  • 食塩相当量：0.5g
  • 調理時間：

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカー『マフィンカップ小』・約4個分

たんぱく質 3.9g 炭水化物 25.7g ナトリウム 175mg
脂質 8.6g カルシウム 35mg 食物繊維 0.6g
【材料】 【分量】
・もも（缶詰）1個(半身)
＜A＞
・ホットケーキミックス100g
・卵1個
・砂糖大さじ2
・バター30g
※（オーブンクッカー『マフィンカップ小』・約4個分）
（オーブンクッカー『マフィンカップ大』・約2個分）
（オーブンクッカー『丸14Ａ』・約3個分）

作り方

  • 桃を食べやすい大きさに切る。
  • ボウルに<A>の材料を入れてよく混ぜる。
  • オーブンクッカーの1/3程度の位置まで、生地を注ぎ入れる。
  • 1.の桃を乗せる。
  • 180度のオーブンで15分焼く。
    ※粉砂糖を振り、セルフィーユを乗せると一層オシャレに仕上がります。

備考

  • 置き換えによって、アレルギー対応が可能です。
    ＜小麦＞ホットケーキミックス→グルテンフリーホットケーキミックス
    ＜乳＞牛乳→豆乳
  • 生地は「黒豆」と同じ配合です。トッピングを変えてお楽しみください。
  • ももの甘みがあるので、砂糖少なめでも美味しいです。牛乳や豆乳と一緒に摂ることでカルシウムを補うことが出来ます。
  • 栄養計算はオーブンクッカー『マフィンカップ小』1個分です。
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レシピカテゴリー たまご・大豆加工料理, ケーキ, パン・スイーツ, 果物スイーツ, 耐熱紙容器を使ったメニュー | コメントがありません »
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postheadericon リンゴのカップケーキ

2019年 6月 20日 | 投稿者:

甘酸っぱいリンゴの味わいが食欲をそそるカップケーキです。
◎アレルギー対応：なし

リンゴのカップケーキ

  • エネルギー：208kcal
  • 食塩相当量：0.5g
  • 調理時間：

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカー『マフィンカップ大』

たんぱく質 4.2g 炭水化物 30.5g ナトリウム 182mg
脂質 7.8g カルシウム 50mg 食物繊維 1.0g
【材料】 【分量】
・リンゴ1/2個
・バター30g
・砂糖大さじ2
＜A＞
・ホットケーキミックス150g
・牛乳50ml
・卵1個
※（オーブンクッカー『マフィンカップ大』・約5個分）
（オーブンクッカー『マフィンカップ小』・約8個分）
（オーブンクッカー『丸14Ａ』・約5個分）

作り方

  • リンゴを半分に切り、種を除いて薄切りにし、耐熱容器に入れる。
  • 1.にバター、砂糖を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。
  • ボウルに <A>、2.を入れてよく混ぜる。
  • オーブンクッカーの8分目まで生地を注ぎ入れる。
  • 180度のオーブンで15〜20分焼く。

備考

  • リンゴの一部を生地に混ぜずにとっておき、トッピングしてから焼くと綺麗に仕上がります。
  • 焼きあがりにシナモンを振ると、アップルパイのような味わいを楽しむことができます。
  • 置き換えによって、アレルギー対応が可能です。
    ＜小麦＞ホットケーキミックス→グルテンフリーホットケーキミックス
    ＜乳＞牛乳→豆乳
  • 生地は「マロン」と同じ配合です。トッピングを変えてお楽しみください。
  • りんごは、食物繊維を含んでいるので便秘解消に効果が期待できます。その他、ビタミンやミネラルも多く含んでいます。
  • 栄養計算はオーブンクッカー『マフィンカップ大』1個分です。
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レシピカテゴリー たまご・大豆加工料理, ケーキ, バランスのいいメニュー, パン・スイーツ, 果物スイーツ, 耐熱紙容器を使ったメニュー, 食物繊維多目 | コメントがありません »
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postheadericon バナナのカップケーキ

2019年 6月 20日 | 投稿者:

定番のバナナを使用した、朝食やおやつにぴったりのカップケーキです。
◎アレルギー対応：なし

バナナのカップケーキ

  • エネルギー：190kcal
  • 食塩相当量：0.4g
  • 調理時間：

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカー『マフィンカップ大』

たんぱく質 3.7g 炭水化物 28.2g ナトリウム 148mg
脂質 7.2g カルシウム 34mg 食物繊維 0.8g
【材料】 【分量】
・バナナ2本
＜A＞
・ホットケーキミックス150g
・牛乳50ml
・砂糖大さじ2
・卵1個
・バター40g
※（オーブンクッカー『マフィンカップ大』・約5個分）
（オーブンクッカー『マフィンカップ小』・約8個分）
（オーブンクッカー『丸14Ａ』・約5個分）

作り方

  • ボウルに <A>の材料を入れてよく混ぜる。バナナを1本加えてつぶしながら混ぜる。
  • バナナ1本を輪切りにする。
  • オーブンクッカーの8分目まで生地を注ぎ入れる。2.のバナナを数枚乗せる。
  • 180度のオーブンで15〜20分焼く。

備考

  • 生地に均一にバナナを混ぜたい場合は、バナナをみじん切りにして加えると良いです。
  • 置き換えによって、アレルギー対応が可能です。
    ＜小麦＞ホットケーキミックス→グルテンフリーホットケーキミックス
    ＜乳＞牛乳→豆乳
  • バナナには、食物繊維だけではなくカリウムなどのミネラルも含まれています。牛乳は少量しか加えていないので飲み物としてプラスするとカルシウムを補うことが出来ます。
  • 栄養計算はオーブンクッカー『マフィンカップ大』1個分です。

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postheadericon 薄切りオレンジのカップケーキ

2019年 6月 20日 | 投稿者:

小麦・乳・卵不使用。オレンジジュースの酸味が爽やかに香るカップケーキです。
◎アレルギー対応：小麦・乳・卵

薄切りオレンジのカップケーキ

  • エネルギー：226kcal
  • 食塩相当量：0.4g
  • 調理時間：

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカー 『丸14Ａ』・約6個分

たんぱく質 2.5g 炭水化物 41.3g ナトリウム 137mg
脂質 5.3g カルシウム 62mg 食物繊維 0.6g
【材料】 【分量】
・オレンジ1個
・サラダ油30g
・砂糖大さじ4

＜A＞

・プレミアム米粉200
・ベーキングパウダー大さじ1
・オレンジジュース200g
※（オーブンクッカー『マフィンカップ大』・約5個分
（オーブンクッカー『マフィンカップ小』・約10個分）

作り方

  • オレンジを薄切りにし、耐熱容器に入れる。
  • 1.にサラダ油、砂糖を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。粗熱をとって、オレンジと液体に分ける。
  • ボウルに<A>、2.の液体を入れてよく混ぜる。
  • オーブンクッカーの8分目まで生地を注ぎ入れる。
  • 2.のオレンジを乗せる。
  • 180度のオーブンで15〜20分焼く。

備考

  • オレンジはよく洗ってから使用してください。表面についている農薬を落とすことができます。
    気になる方は皮をむいて使用することをオススメします。
  • 栄養計算はオーブンクッカー『丸14Ａ』1個分です。
  • オレンジには不足しやすいビタミンCが豊富に含まれています。オレンジジュースにも含まれているのでしっかり補給できるレシピです。
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レシピカテゴリー オレンジ, ケーキ, パン・スイーツ, 果物スイーツ, 耐熱紙容器を使ったメニュー | コメントがありません »
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postheadericon さつまいもとオレンジの蒸しパン

2015年 7月 21日 | 投稿者:

角切りにしたさつまいもと刻んだマーマレードの蒸しパン。素朴な味わいにオレンジのさわやかな苦味がアクセント。

さつまいもとオレンジの蒸しパン

  • エネルギー：250kcal
  • 塩分：0.1g
  • 調理時間：

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカー丸１４Ａ

使用熱機器：スチームコンベクションオーブン

調理モード：スチームモード

たんぱく質 3.8g 炭水化物 49.1g ナトリウム 68mg
脂質 3.7g カルシウム 70mg 食物繊維 1.6g
材料（一人分） （グラム）
・薄力粉33
・ベーキングパウダー0.8
・砂糖15
・さつまいも（皮ごと１ｃｍの角切りにして蒸す）20
・牛乳30
・マーマレード（粗く刻む）3
・サラダ油2

作り方

  • ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、砂糖、蒸したさつまいも、牛乳、マーマレード、サラダ油を加えてさっくり混ぜる。
  • ①をオーブンクッカーに入れ、穴あきパンに並べる。
  • スチームコンベクションオーブン、スチームコンベクションオーブン、スチームモード １００℃で約１２分蒸す。
    〈蒸し器の場合〉
    蒸気があがっている蒸し器に入れ、約１３分ほど蒸す。

備考

  • １/１ホテルパン１段の場合、１５名分まで同じ時間で調理可能。
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レシピカテゴリー オレンジ, ハロウィン, パン・スイーツ, 果物スイーツ, 秋の季節レシピ, 耐熱紙容器を使ったメニュー, 蒸しパン | コメントがありません »

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