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postheadericon おからみそカップケーキ

おからと味噌の味が合う~!子供大絶賛の和風マフィンです。
どっしりしていてお腹にたまります!!

【材料】 【分量】
おから100g
波里 米粉パンケーキミックス100g
味噌大さじ25g
豆乳(牛乳)35g
砂糖(今回はきび砂糖)120ml
油(今回は菜種油)20g
くるみ適量
※材料はマフィンカップ大 4個分です。

作り方

  • ボウルに豆乳(牛乳)味噌、油、砂糖を入れ混ぜる。
  • 残りの材料を入れぐるぐる混ぜる。
  • オーブンクッカーマフィンカップ大に入れ、胡桃をのせオーブン180℃で20分~25分焼く。

レシピ動画

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