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「米粉料理人」認定書

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postheadericon みそご飯簡単ピッツァ

【材料】 【分量】
ご飯
(発芽玄米など)
100g
味噌小さじ1
納豆1パック(40g)
うずら卵
(茹でて殻を剥いたもの)
2個 (14.8g)
溶けるチーズ大さじ1(30g)
ミニトマト2個(16.3g)
ウインナー2個(30g)
バジルの葉2枚
玉ねぎみじん切り小さじ2(10g)
オリーブオイル小さじ1/2(2g)
※材料は丸14A 3個分です。

作り方

  • ご飯、味噌、納豆を混ぜ合わせる。
  • うずら卵は2つに切る。ミニトマト、 ウインナーはスライス、バジルの葉は小さめにちぎる。玉ねぎはみじん切りにする。
  • 1をオーブンクッカー 丸14A 3個 に分け入れ、スプーンなどで平にならす。
  • 溶けるチーズをのせ、玉ねぎを散らし、トマト、うずら卵をトッピングする。
  • オリーブオイルを回しかけ、予熱したスチームコンベクションオーブン200度で10分焼く。
  • 焼き上がりにバジルの葉をトッピングする。

レシピ動画

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