鶏肉を使った、定番のグラタンです。パプリカを入れて彩よく仕上げました。
【材料】 |
【分量】 |
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マカロニ |
80g |
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ホワイトソース |
120g |
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サラダ油 |
小さじ1 |
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鶏モモ肉 |
120g |
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塩こしょう |
少々 |
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赤パプリカ |
1/4個 |
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黄パプリカ |
1/4個 |
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玉ねぎ |
1/2個 |
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ピザ用チーズ |
40g |
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パセリ(乾燥) |
少々 |
※ |
オーブンクッカー『小判4』・約4個分 |
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作り方
- 赤、黄パプリカは乱切りにする。玉ねぎは5mm幅に切る。鶏モモ肉は一口大に切る。
- フライパンにサラダ油、1.の食材、塩こしょうを入れて鶏肉に火が通るまで中火で炒める。
- 鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れて、マカロニを入れ、表記の時間で茹でて水気を切る。
- オーブンクッカーにマカロニ、ホワイトソース、2.の具材、ピザ用チーズを順に盛り付ける。
- 200℃のオーブンで15分焼き、焼き色をつける。仕上げにパセリを飾る。
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備考
- 食材に先に火を通すことで、オーブンの時間を短縮することができます。
- 鶏もも肉を鶏むね肉に変更すると、エネルギー量、脂質をカットすることができます。パプリカは、不足しやすいビタミンCが含まれています。
- アレルギー対応の場合は、チーズ・ホワイトソースのアレルギー表示をチェックしましょう。
- 栄養計算はオーブンクッカー『小判4』1個分です。
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