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2019年 6月 20日 | 投稿者:

鶏肉を使った、定番のグラタンです。パプリカを入れて彩よく仕上げました。

チキングラタン

  • エネルギー：247kcal
  • 食塩相当量：0.6g
  • 調理時間：

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカー小判４

たんぱく質 10.0g 炭水化物 21.4g ナトリウム 193mg
脂質 12.7g カルシウム 45mg 食物繊維 1.8g
【材料】 【分量】
・ マカロニ 80g
・ ホワイトソース 120g
・ サラダ油 小さじ1
・ 鶏モモ肉 120g
・ 塩こしょう 少々
・ 赤パプリカ 1/4個
・ 黄パプリカ 1/4個
・ 玉ねぎ 1/2個
・ ピザ用チーズ 40g
・ パセリ（乾燥） 少々
※ オーブンクッカー『小判４』・約４個分

作り方

  • 赤、黄パプリカは乱切りにする。玉ねぎは5mm幅に切る。鶏モモ肉は一口大に切る。
  • フライパンにサラダ油、1.の食材、塩こしょうを入れて鶏肉に火が通るまで中火で炒める。
  • 鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れて、マカロニを入れ、表記の時間で茹でて水気を切る。
  • オーブンクッカーにマカロニ、ホワイトソース、2.の具材、ピザ用チーズを順に盛り付ける。
  • 200℃のオーブンで15分焼き、焼き色をつける。仕上げにパセリを飾る。

備考

  • 食材に先に火を通すことで、オーブンの時間を短縮することができます。
  • 鶏もも肉を鶏むね肉に変更すると、エネルギー量、脂質をカットすることができます。パプリカは、不足しやすいビタミンCが含まれています。
  • アレルギー対応の場合は、チーズ・ホワイトソースのアレルギー表示をチェックしましょう。
  • 栄養計算はオーブンクッカー『小判４』１個分です。
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投稿カテゴリー グラタン, 耐熱紙容器を使ったメニュー, 鶏肉

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