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2021年 9月 3日 | 投稿者:

越後味噌を使ったおやつをぜひお試しください♪
上越地方の越後味噌は、色は薄めの赤色で、さわやかな香味がするのが特徴です。

みそ蒸しパン

  • エネルギー：157.8kcal
  • 食塩相当量：0.45g

使用容器：オーブンクッカー『マフィンカップ白・小』

たんぱく質 2.1g 炭水化物 3.7g
脂質 7.199g
【材料】 【分量】
・米粉マフィンミックス100g
■A
・みそ15g
・砂糖15g
・みりん20g
・米油20g
・牛乳100ml
■飾り用
・白ごま1g
※材料はマフィンカップ小　5個分です。

作り方

  • Aをよく混ぜ合わせる。
  • 1にみりん、米油、牛乳を加え、混ぜ合わせる。
  • 2に米粉マフィンミックスを加え、ゴムベラで切るようにして混ぜる。
  • オーブンクッカーマフィンカップ小の8分目まで生地を流し、上に白ごまをふる。
  • 蒸し器に入れ、中火で12分蒸す。竹串を刺して生地がついてこなければ蒸し上がり。
    スチコンスチームモードの場合12分

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投稿カテゴリー パン・スイーツ, 味噌, 耐熱紙容器を使ったメニュー, 蒸しパン | Tags:

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