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「米粉料理人」認定書

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postheadericon 納豆蒸しパン(和風)

【材料】 【分量】
ホットケーキミックス100g
納豆1パック
小ネギ2本
1個
牛乳大さじ3杯
砂糖大さじ1/2杯
バター少々
※材料はマフィンカップ小8個分です。

作り方

  • 小ネギは小口切り。納豆は付属の出汁を入れて軽く混ぜる(辛子は無し)
  • ホットケーキミックス100g、卵1個、砂糖大さじ1/2杯、牛乳大さじ3杯を混ぜる。
    納豆、小ネギも入れて軽く混ぜる。
  • オーブンクッカー『マフィンカップ白・小』に生地を流し入れ、蒸し器で10分蒸す。
    ※スチコン(スチームモード)の場合100℃約15分
  • 中央を串で刺して生地がつかなかったら出来上がり。

レシピ動画

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