給食レシピ.com

サンタの形のいちごをトッピングしたクリスマスマフィン

少し溶けたマシュマロがまるでおばけの様に仕上がります。ユニークなお顔に仕上げると、盛り上がること間違いなしのおばけマフィンです。マシュマロは切り口を下にすることでしっかりとマフィンに固定されます。

お子様の焼き菓子はしっとりとした食感が食べやすさのポイント。バナナの甘味を活かし、甘さ控えめのお子様ブラウニーです。

おからを使うことで、しっとりとした食感に仕上がり、栄養価もアップします。冷やしても固くならず、ふんわりとしっとりした生地です。

ヨーグルト入りのさっぱりした生地に粗くつぶしたバナナを入れて焼きます。焼きたてでも冷やしてもおいしくいただけます。

甘くてホクホクとした旬のさつまいもと栄養価の高いクリームチーズを入れて焼いたしっとりマフィン。レーズンを加えると栄養価アップ。

素朴な甘さにねりごまのコクをプラスしたごまの風味豊かなカップケーキ。米粉を使ってしっとりもっちりと焼き上げます。

ぶどうを皮ごと入れて焼いた甘酸っぱい季節のおやつ。焼いている間にぶどうの果汁と香りが生地に移り、とろっととろける果肉がアクセントです。

チョコレートのマフィン生地に栗の甘露煮を混ぜ込んで焼いた、秋らしいマフィン。

甘酸っぱいドライいちごとマシュマロを混ぜて焼いた春らしいマフィン。とけたマシュマロが生地になじんで楽しい食感です。