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「ケーキ」 カテゴリーのレシピメニュー

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postheadericon おからみそカップケーキ

2021年 9月 3日 | 投稿者:

おからと味噌の味が合う～！子供大絶賛の和風マフィンです。
どっしりしていてお腹にたまります！！

おからみそカップケーキ

  • エネルギー：229kcal
  • 食塩相当量：0.8g

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカー『マフィンカップ白・大』

たんぱく質 4.04g 炭水化物 34.64g
脂質 7.93g
【材料】 【分量】
・おから100ｇ
・波里　米粉パンケーキミックス100ｇ
・味噌大さじ25g
・豆乳(牛乳)35g
・砂糖(今回はきび砂糖)120ml
・油(今回は菜種油)20g
・くるみ適量
※材料はマフィンカップ大　4個分です。

作り方

  • ボウルに豆乳（牛乳）味噌、油、砂糖を入れ混ぜる。
  • 残りの材料を入れぐるぐる混ぜる。
  • オーブンクッカーマフィンカップ大に入れ、胡桃をのせオーブン180℃で20分～25分焼く。

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postheadericon かぼちゃのレアチーズケーキ

2021年 9月 3日 | 投稿者:

かぼちゃの自然な甘みを生かして砂糖は不使用。

かぼちゃのレアチーズケーキ

  • エネルギー：94kcal
  • 食塩相当量：0.16g

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカー『丸12A』

たんぱく質 2.17g 炭水化物 6.1g
脂質 0.12g
【材料】 【分量】
・かぼちゃ（冷凍）※解凍後、皮は除きフードプロセッサーなどでペースト状にする250ｇ
・クリームチーズ（常温に戻しておく）200ｇ
・お好みのクッキー（細かく砕く）75g
・加糖練乳50g
・バター（常温に戻しておく）20ｇ
・粉ゼラチン（牛乳50mlでふやかす）5ｇ
※材料はオーブンクッカー丸12A　16個分です。

作り方

  • ボウルにクリームチーズを入れ、泡だて器でなめらかになるまで混ぜ、練乳、かぼちゃを加えて混ぜる。赤ちゃん用に50ｇ取り分け器に盛る。
  • 大人用に粉ゼラチンを湯煎または電子レンジで40秒加熱して溶かしたものを1に混ぜる。
  • 別のボウルにクッキー、バターを入れて混ぜる。
  • 丸12Aに3を敷いて、2を流し冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。

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postheadericon きな粉のカップケーキ

2021年 9月 3日 | 投稿者:

ふわふわ、ホロリ香ばしいカップケーキ。砂糖をダイエット甘味料に変えれば更に低カロリー。

きな粉のカップケーキ

  • エネルギー：200.01kcal
  • 食塩相当量：0.5g

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカー『マフィンカップ白・小』

たんぱく質 7.26g 炭水化物 8.43g
脂質 15.51g 食物繊維 2.39g
【材料】 【分量】
・きな粉100ｇ
・ベーキングパウダー大さじ1
・砂糖20g
・卵1個
・牛乳50㏄
・米油80㏄
※材料はマフィンカップ小　7個分です。

作り方

  • きな粉、ベーキングパウダー、砂糖を合わせてふるっておきます。
  • 卵、牛乳、米油を混ぜ合わせます。
  • 卵、牛乳、米油を混ぜ合わせます。
  • オーブンクッカーマフィンカップ小に③を入れて170度のオーブンで25分焼きます。

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postheadericon クリームチーズとブルーベリーカップケーキ

2021年 9月 3日 | 投稿者:

中にクリームチーズがゴロゴロ入っていて、美味しい 。

クリームチーズとブルーベリーカップケーキ

  • エネルギー：388.85kcal
  • 食塩相当量：0.63g

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカー『マフィンカップ白・大』

たんぱく質 5.54g 炭水化物 40.5g
脂質 22.38g
【材料】 【分量】
・波里　米粉パンケーキミックス200ｇ
・クリームチーズ100ｇ
・砂糖60g
・卵2個
・ブルーベリーソース50g
・バター100g
※材料はマフィンカップ大　6個分です。

作り方

  • バターを30秒電子レンジでやわらかくする。
  • やわらかくしたバターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜる。
  • 2へ卵を少しずつ入れて混ぜる。
  • 3へパンケーキミックスを入れて混ぜる。
  • クリームチーズを1.5センチ角位に切って4へ入れる。ちぎってもOK！
  • 5へお好みの量のブルーベリーソースを入れ、マーブル状になるようにさっくり混ぜる。
  • 混ぜた生地をオーブンクッカーマフィンカップ大に入れる。
  • オーブンを170度に予熱して約25分焼いたらできあがり。

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postheadericon チーズケーキ簡単

2021年 9月 3日 | 投稿者:

子供から大人まで気にせず食べれます。

チーズケーキ簡単

  • エネルギー：201.02kcal
  • 食塩相当量：0.43g

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカー『マフィンカップ白・小』

たんぱく質 4.41g 炭水化物 9.77g
脂質 15.47g
【材料】 【分量】
・クリームチーズ（常温に戻す）200ｇ
・バター（常温に戻す）50ｇ
・砂糖大さじ7
・溶き卵2個
※材料はマフィンカップ小　7個分です。

作り方

  • クリームチーズ、バター、砂糖を入れよく混ぜる。
  • 1に溶き卵を３回に分けて入れその都度よく混ぜる。
  • 2をオーブンクッカーマフィンカップ小に入れる。
  • オーブンを180度に温め4を25分オーブンで温めて完成。

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postheadericon フルーツカップケーキ

2021年 9月 3日 | 投稿者:

フルーツ缶で簡単おしゃれにカップケーキ。混ぜて焼くだけお手軽おやつレシピ。

フルーツカップケーキ

  • エネルギー：184.8kcal
  • 食塩相当量：0.05g

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカー『丸14A』

たんぱく質 2.6g 炭水化物 2.4g
脂質 21.14g
【材料】 【分量】
・波里　米粉パンケーキミックス45g
・無塩バター15g
・牛乳大さじ1と1/2
・溶き卵1/4個
・みかん缶詰（またはフルーツミックス缶詰、黄桃缶）60g
※材料は丸14A　2個分です。

作り方

  • みかんは、飾り用を残し、他は適当な大きさに切る。バターと卵は室温に戻しておく。
  • ボウルにパンケーキミックス、バター、牛乳、溶き卵を入れて混ぜる。
  • そこに1のみかんを加え、軽く混ぜる。
  • オーブンクッカー丸14Aに3を入れ、上に飾り用のみかんをのせる。
  • 180℃で温めておいてオーブンで12～18分程度焼く。

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postheadericon ホットケーキミックスで作る、きな粉のカップケーキ

2021年 9月 3日 | 投稿者:

混ぜて焼くだけなので、簡単に作れて美味しいです♪

ホットケーキミックスで作る、きな粉のカップケーキ

  • エネルギー：241.61kcal
  • 食塩相当量：0.29g

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカー『丸12A』

たんぱく質 7.91g 炭水化物 28.08g
脂質 10.9g
【材料】 【分量】
・波里　米粉パンケーキミックス150g
・きな粉70g
・砂糖55g
・バター40g
・卵（M）3個
※材料は丸12A　7個分です。

作り方

  • バターは室温に戻すか、レンジにかけて柔らかくしておく。
  • 材料を全て混ぜ合わせオーブンクッカー丸12Aに注ぎ、180℃のオーブンで20分ほど焼く。

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postheadericon みそごまカップケーキ

2021年 9月 3日 | 投稿者:

ほんのりみそ味のちょっと和風のカップケーキです。

みそごまカップケーキ

  • エネルギー：138.6kcal
  • 食塩相当量：0.43g

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカー『丸12A』

たんぱく質 2.94g 炭水化物 16.74g
脂質 6.76g
【材料】 【分量】
・〇波里　米粉パンケーキミックス20g
・〇薄力粉80g
・〇砂糖10g
・豆乳130㏄
・合わせみそ大さじ1/2
・バター30g
・白ごま20g
※材料は丸12A　6個分です。

作り方

  • 〇をボウルに入れ泡立て器でぐるぐるする。
  • 豆乳にみそを入れ溶かす、白ごまは半ずりくらいにすっておく、バターはレンジで溶かしておく。
  • 〇の入ったボウルに2をすべていれざっくりと混ぜる。
  • オーブンクッカー丸12Aに3の生地を流し入れ180℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。

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postheadericon みそと甘納豆のカップケーキ

2021年 9月 3日 | 投稿者:

味噌に甘納豆入れてみました。甘じょっぱい味が癖になります。

みそと甘納豆のカップケーキ

  • エネルギー：237.8kcal
  • 食塩相当量：0.6g

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカー『マフィンカップ白・小』

たんぱく質 4.33g 炭水化物 28.43g
脂質 11.36g
【材料】 【分量】
・無縁バター50g
・卵1個
・きび砂糖（ブラウンシュガー）40g
・波里　米粉パンケーキミックス65g
・お好みの味噌20g
・豆乳or牛乳10g
・お好みで甘納豆60g
※材料はマフィンカップ小　5個分です。

作り方

  • 室温で柔らかくしておいたバターに砂糖を加えて混ぜる。
  • 卵を溶いて2〜3回に分けて加えその都度混ぜる。
  • 米粉パンケーキミックスを加えてざっくり混ぜる。
  • 豆乳と味噌を合わせた物と甘納豆をボールに加えて均一になる様に混ぜる。
  • オーブンクッカーマフィンカップ小に入れて180℃に余熱したオーブンで25分焼く。

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postheadericon みそ黒砂糖カップケーキ

2021年 9月 3日 | 投稿者:

味噌と黒砂糖は相性良いです。

みそ黒砂糖カップケーキ

  • エネルギー：273.24kcal
  • 食塩相当量：1.07g

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカー『マフィンカップ白・小』

たんぱく質 3.89g 炭水化物 27.07g
脂質 15.78g
【材料】 【分量】
・味噌40g
・牛乳大さじ1
・バター110g
・黒砂糖100g
・卵2個
・波里　米粉パンケーキミックス120g
・ベーキングパウダー小さじ1/2
※材料はマフィンカップ小　7個分です。

作り方

  • 粉類はふるっておく。味噌と牛乳を混ぜ合わせる。
  • ボウルにバターと砂糖を入れて泡だて器で混ぜる。
  • 溶き卵を少しずつ加えて混ぜ、次に、味噌牛乳を混ぜ合わせる。
  • ボールに粉を加えて、ゴムべらでさっくり混ぜる。　※粉が残らないように
  • 完成した生地をオーブンクッカーマフィンカップ小に流し込む。
    ※スプーンを使う
  • 180℃のオーブンで焼く。（25~30分）

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