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【材料】 |
【分量】 |
・ | 粉チーズ | 10g |
・ | 小麦粉 | 50g |
・ | 砂糖 | 小さじ1杯 |
・ | ベーキングパウダー | 2g |
・ | 牛乳 | 65g |
※材料はマフィンカップ小4個分です。 |
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作り方
- ボウルに粉チーズ、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを少し混ぜる。
- 牛乳を加えてさらに混ぜる。
- 粉っぽさがなくなったらオーブンクッカー『マフィンカップ白・小』に移す。
- 蒸し器で10分蒸す。
※スチコン(スチームモード)の場合100℃15分
- 楊枝を刺して生地が付いてこなければ完成。
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レシピ動画
◎アレルギー対応:小麦・乳・卵
【材料】 |
【分量】 |
・ | ほうれん草 | 20g |
・ | 米粉 | 100g |
・ | 上白糖 | 50g |
・ | ベーキングパウダー | 10g |
・ | 豆乳 | 90g |
・ | つぶあん | 20g |
※材料はマフィンカップ小8個分です。 |
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作り方
- ほうれん草は茹でて、包丁で細かくする。
- すべての材料を入れて混ぜる。(マヨネーズ程度の固さになるよう、豆乳の量を調整する)
- オーブンクッカー『マフィンカップ白・小』に2の生地を入れ、10分蒸す。
※スチコン(スチームモード)の場合100℃約15分。
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レシピ動画
【材料】 |
【分量】 |
・ | 黒糖 | 80g |
・ | 小麦粉 | 130g |
・ | 水 | 45g |
・ | こしあん | 大さじ6杯 |
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・ | 重曹 | 2g |
・ | 水 | 小さじ1杯 |
※材料はオーブンクッカー『丸12A』6個分です。 |
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作り方
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レシピ動画
【材料】 |
【分量】 |
・ | ホットケーキミックス | 150g |
・ | きび砂糖 (白砂糖でも可) | 大さじ1杯 |
・ | 牛乳 | 50ml |
・ | 豆乳 | 50ml |
・ | 卵 | 1個4 |
・ | レーズン | 適量 |
※材料はマフィンカップ小6個分です。 |
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作り方
- ホットケーキミックスに、きび砂糖、牛乳、豆乳を入れて混ぜ合わせる。
- 1に、卵を入れて更に混ぜる。
- 飾り用のレーズンを取り置き、残りのレーズンを2に入れ混ぜる。
- オーブンクッカー『マフィンカップ白・小』8分目程まで生地を流し込む。
- 飾り用のレーズンを乗せ、10分程蒸す。
※スチコン(スチームモード)の場合100℃約15分
- 竹串を刺して、生地が付いてこなければ出来上がり。
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レシピ動画