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レーズン蒸しパン(鉄分補給)

Posted By kyusyoku-recipe.com On In パン・スイーツ,耐熱紙容器を使ったメニュー,蒸しパン | No Comments

レーズン蒸しパン

  • エネルギー量：134.00kcal
  • 塩分：0.30g

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカー『マフィンカップ白・小』

たんぱく質 3.90g 炭水化物 2.44g 鉄分 0.50mg
脂質 2.40g カルシウム 42.00mg
【材料】 【分量】
・ホットケーキミックス150ｇ
・きび砂糖
(白砂糖でも可)		大さじ１杯
・牛乳50ml
・豆乳50ml
・卵１個4
・レーズン適量
※材料はマフィンカップ小６個分です。

作り方

  • ホットケーキミックスに、きび砂糖、牛乳、豆乳を入れて混ぜ合わせる。
  • １に、卵を入れて更に混ぜる。
  • 飾り用のレーズンを取り置き、残りのレーズンを２に入れ混ぜる。
  • オーブンクッカー『マフィンカップ白・小』８分目程まで生地を流し込む。
  • 飾り用のレーズンを乗せ、10分程蒸す。
    ※スチコン(スチームモード)の場合100℃約15分
  • 竹串を刺して、生地が付いてこなければ出来上がり。

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