コーンスープを使用した、お食事にぴったりのシンプルなカップケーキです。
◎アレルギー対応:卵
| 【材料】 |
【分量】 |
| ・ | コーンスープ | 150ml |
| ・ | 薄力粉 | 100g |
| ・ | ベーキングパウダー | 小さじ2 |
| ・ | 砂糖 | 小さじ2 |
| ・ | サラダ油 | 大さじ1/2 |
| ※ | (オーブンクッカー『マフィンカップ小』・約6個分)
(オーブンクッカー『マフィンカップ大』・約3個分)
(オーブンクッカー『丸14A』・約4個分) |
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作り方
- ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜる。
- オーブンクッカーの8分目まで生地を注ぎ入れる。
- 180度のオーブンで15分焼く。
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備考
- コーンスープは粉末タイプのものを溶かして使用することが可能です。
- コーンの水煮を加えると、より満足感のある一品になります。
- 粉末のコーンスープの素を使用した場合の栄養計算です。お湯ではなく、牛乳で割るとカルシウムを多く摂取できます。
- 栄養計算はオーブンクッカー『マフィンカップ小』1個分です。
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