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postheadericon 鶏つくねときのこの蒸ししゅうまい

2017年 8月 22日 | 投稿者:

鶏のミンチに刻んだきのこを混ぜ込んでしゅうまいにします。鶏ときのこの旨みを閉じ込めてふっくらジューシーに蒸しあげます。

鶏つくねときのこの蒸ししゅうまい

  • エネルギー：36kcal
  • 塩分：0.2g
  • 調理時間：

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカーマフィンカップ小

たんぱく質 3.6g 炭水化物 2.1g ナトリウム 120mg
脂質 1.2g カルシウム 2mg 食物繊維 0.3g
材料（一人分） （グラム）
・鶏ももひき肉15
・えのき（粗みじん）3
・しいたけ（粗みじん）3
・鶏がらスープの素0.5
・砂糖0.2
・醤油0.3
・しゅうまいの皮2.5
・とうもろこし1

作り方

  • 鶏ひき肉、粗くみじん切りにしたえのき、しいたけ、調味料を合わせて練る。
  • しゅうまいの皮で①を包みコーンの粒をトッピングし、オーブンクッカーに入れて、蒸し器で１０分蒸す。

備考

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投稿カテゴリー お肉料理, 秋の季節レシピ, 耐熱紙容器を使ったメニュー, 鶏肉 | Tags:

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