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2015年 7月 21日 | 投稿者:

ベイクドチーズケーキの生地にかぼちゃペーストを加えて焼きます。

かぼちゃのチーズケーキ

  • エネルギー：155kcal
  • 塩分：0.1g
  • 調理時間：

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカーマフィンカップ(小) ・ ハロウィン柄　橙

使用熱機器：スチームコンベクションオーブン

調理モード：コンビネーションモード

たんぱく質 3.2g 炭水化物 12.7g ナトリウム 67mg
脂質 10.0g カルシウム 25mg 食物繊維 0.8g
材料（一人分） （グラム）
・クリームチーズ20
・砂糖6
・卵10
・生クリーム5
・コーンスターチ2
・かぼちゃ（蒸して裏ごし）20

作り方

  • 室温に戻して柔らかくしたクリームチーズと砂糖をよく混ぜる。
  • 溶き卵、生クリーム、蒸して裏ごししたかぼちゃ、コーンスターチを合わせてさらによく混ぜる。
  • ①と②を混ぜ、オーブンクッカーに入れ、スチームコンベクションオーブン、コンビネーションモード１７０℃で約１１分焼く。（予熱：１９０℃、風量：１、蒸気量：６０％）

備考

  • １/１ホテルパン１段の場合、２８名分まで同じ時間で調理可能。
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投稿カテゴリー ケーキ, チーズケーキ, パン・スイーツ, 耐熱紙容器を使ったメニュー

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