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postheadericon パプリカの肉詰めオーブン焼き

2013年 5月 14日 | 投稿者:

厚く輪切りにした赤いパプリカにひき肉を詰めてオーブンで焼いたごちそうメニュー。パプリカは加熱すると甘くなり肉汁がしみこんで、見た目もかわいい！

パプリカの肉詰めオーブン焼き

  • エネルギー：308kcal
  • 塩分：0.2g
  • 調理時間：

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカー丸17A

たんぱく質 14.9g 炭水化物 30.9g ナトリウム 72mg
脂質 13.4g カルシウム 97mg 食物繊維 0.4g
材料（一人分） （グラム）
・赤パプリカ（４ｃｍ位の筒切り）50
・合いびきミンチ30
・玉ねぎ20
・溶き卵10
・塩こしょう適宜
・パン粉2
・パセリ少々

作り方

  • ボウルにミンチと玉ねぎ、溶き卵、塩こしょうを入れて混ぜる。
  • パプリカに①を詰めて、底になる部分をフライパン（もしくは鍋）で焼く。
  • オーブンクッカーに乗せてパン粉をまぶし、１８０℃のオーブンで２０分焼く。仕上げにパセリを散らす。

備考
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投稿カテゴリー 耐熱紙容器を使ったメニュー, 野菜料理

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