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postheadericon ベーコンカルボナーラのオーブン焼き仕立て

2013年 3月 4日 | 投稿者:

拍子切りにした角切りベーコンから旨みが出たカルボナーラソースをフェットチーネに絡ませて、オーブンでこんがり焼き上げます。子供が大好きなパスタに一手間加えるだけで、目新しいオーブンメニューに！

ベーコンカルボナーラのオーブン焼き仕立て

  • エネルギー：519kcal
  • 塩分：2.1g
  • 調理時間：

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカー角トレーＤ

たんぱく質 25.8g 炭水化物 44.0g ナトリウム 832mg
脂質 24.7g カルシウム 243mg 食物繊維 2.5g
材料（一人分） （グラム）
・フェットチーネ（茹でて）150
・ベーコン（1cm幅の角切り）30
・卵50
・パルメザンチーズ15
・黒こしょう適宜
・オリーブオイル10
・パセリ（みじん切り）3

作り方

  • ボウルに卵、チーズ、黒こしょうを入れ、あらかじめよく混ぜておく。
  • フライパン（もしくは鍋）にオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒めて香りが出てきたら火を止め、フェットチーネ、①を加えてよく和える。
  • オーブンクッカーに②を入れ、オーブンで焼く（２００℃で約１０分）。パセリを散らして出来上がり。

備考

  • フェットチーネ以外のパスタを使用することができます。
  • オーブンで加熱するので、生卵を使用しても安心です。
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投稿カテゴリー 耐熱紙容器を使ったメニュー, 麺・パスタ | Tags:

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