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postheadericon 濃厚デミソースとチーズのあつあつチキンドリア

2012年 11月 29日 | 投稿者:

白飯の上にチキン、マッシュルーム、玉ねぎを炒めて煮込んだデミグラスソースをかけ、チーズを散らして焼き上げる簡単ドリアです。白いご飯を使うので、簡単な上にさっぱりと飽きのこない味わいに。

濃厚デミソースとチーズのあつあつチキンドリア

  • エネルギー：358kcal
  • 塩分：1.0g
  • 調理時間：

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカー角トレーＣ

たんぱく質 13g 炭水化物 43.5g ナトリウム 418mg
脂質 13.6g カルシウム 142mg 食物繊維 0.6g
材料（一人分） （グラム）
・白飯100
・玉ねぎ(薄切り)10
・マッシュルーム(薄切り)5
・鶏もも肉(さいの目切り)20
・バター5
・デミグラスソース(既製品)60
・パルメザンチーズ5
・ピザ用チーズ10
・パセリ(みじん切り)適宜

作り方

  • フライパン(もしくは鍋)にバターを熱し、鶏肉、玉ねぎ、マッシュルームを炒め、デミグラスソースを加えて煮込む。
  • オーブンクッカーに白飯を入れ、①をかけ、ピザ用チーズ、パルメザンチーズをかけて、オーブンで焼く(200℃で約10分)。パセリを散らして出来上がり。

備考

  • ボリュームを増やしたい時は、きのこ類（しめじ、えのき等）、花野菜（ブロッコリー、カリフラワー等）を加えても。
  • 市販のデミグラスソースは、お酒や水で粘度を調整してください。

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投稿カテゴリー ごはんもの, ドリア, 耐熱紙容器を使ったメニュー, 鶏肉 | Tags:

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