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濃厚デミソースとチーズのあつあつチキンドリア

Posted By kyusyoku-recipe.com On 2012/11/29 @ 12:01 PM In ごはんもの,ドリア,耐熱紙容器を使ったメニュー,鶏肉 | No Comments

白飯の上にチキン、マッシュルーム、玉ねぎを炒めて煮込んだデミグラスソースをかけ、チーズを散らして焼き上げる簡単ドリアです。白いご飯を使うので、簡単な上にさっぱりと飽きのこない味わいに。

エネルギー：358kcal
塩分：1.0g
調理時間：

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカー角トレーＣ

たんぱく質	13g	炭水化物	43.5g	ナトリウム	418mg
脂質	13.6g	カルシウム	142mg	食物繊維	0.6g

材料（一人分）		（グラム）
・	白飯	100
・	玉ねぎ(薄切り)	10
・	マッシュルーム(薄切り)	5
・	鶏もも肉(さいの目切り)	20
・	バター	5
・	デミグラスソース(既製品)	60
・	パルメザンチーズ	5
・	ピザ用チーズ	10
・	パセリ(みじん切り)	適宜

作り方

フライパン(もしくは鍋)にバターを熱し、鶏肉、玉ねぎ、マッシュルームを炒め、デミグラスソースを加えて煮込む。
オーブンクッカーに白飯を入れ、①をかけ、ピザ用チーズ、パルメザンチーズをかけて、オーブンで焼く(200℃で約10分)。パセリを散らして出来上がり。

備考

ボリュームを増やしたい時は、きのこ類（しめじ、えのき等）、花野菜（ブロッコリー、カリフラワー等）を加えても。
市販のデミグラスソースは、お酒や水で粘度を調整してください。