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postheadericon おかしな目玉焼き（杏と杏仁豆腐）

2013年 6月 6日 | 投稿者:

杏と杏仁豆腐でできた目玉焼き。甘い杏仁の香りは食欲をそそり、手早く栄養を補給することができます。

おかしな目玉焼き（杏と杏仁豆腐）

  • エネルギー：65kcal
  • 塩分：0.0g
  • 調理時間：

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカー丸１２Ａ

たんぱく質 1.3g 炭水化物 7.1g ナトリウム 12mg
脂質 3.5g カルシウム 28mg 食物繊維 0.2g
材料（一人分） （グラム）
・杏シロップ煮15
杏仁豆腐
・牛乳18
・生クリーム5
・砂糖3
・杏仁霜1
・板ゼラチン0.4

作り方

  • 砂糖と杏仁霜をまぜておく。ゼラチンは水でふやかしておく。
  • 鍋に牛乳と①の砂糖と杏仁霜を入れて温め、溶けたら生クリームを加えて火から下ろす。ゼラチンを加えて粗熱をとる。
  • オーブンクッカーの中央に杏シロップ煮を置き、杏仁豆腐を流し入れ冷蔵庫で冷やす。

備考

  • 杏の厚みによって、目玉焼きに見えるように杏仁豆腐の量を調整してください。

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投稿カテゴリー お月見, たまご・大豆加工料理, パン・スイーツ, 秋の季節レシピ, 耐熱紙容器を使ったメニュー | Tags:

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