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おかしな目玉焼き(杏と杏仁豆腐)
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2013/06/06 @ 1:01 PM
In お月見,たまご・大豆加工料理,パン・スイーツ,秋の季節レシピ,耐熱紙容器を使ったメニュー |
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杏と杏仁豆腐でできた目玉焼き。甘い杏仁の香りは食欲をそそり、手早く栄養を補給することができます。
エネルギー:65kcal
塩分:0.0g
調理時間:
使用耐熱調理用紙容器:オーブンクッカー丸12A
たんぱく質
1.3g
炭水化物
7.1g
ナトリウム
12mg
脂質
3.5g
カルシウム
28mg
食物繊維
0.2g
材料(一人分)
(グラム)
・
杏シロップ煮
15
杏仁豆腐
・
牛乳
18
・
生クリーム
5
・
砂糖
3
・
杏仁霜
1
・
板ゼラチン
0.4
作り方
砂糖と杏仁霜をまぜておく。ゼラチンは水でふやかしておく。
鍋に牛乳と①の砂糖と杏仁霜を入れて温め、溶けたら生クリームを加えて火から下ろす。ゼラチンを加えて粗熱をとる。
オーブンクッカーの中央に杏シロップ煮を置き、杏仁豆腐を流し入れ冷蔵庫で冷やす。
備考
杏の厚みによって、目玉焼きに見えるように杏仁豆腐の量を調整してください。