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postheadericon うぐいす豆の抹茶蒸しパン

2013年 5月 14日 | 投稿者:

ほんのり甘いうぐいす豆の甘納豆を生地に混ぜて蒸しパンにしました。抹茶を少し入れて春の色合いに。

うぐいす豆の抹茶蒸しパン

  • エネルギー：232kcal
  • 塩分：0.2g
  • 調理時間：

使用耐熱調理用紙容器：蒸し物用フラワーカップ黄色チェック

たんぱく質 4.9g 炭水化物 46.9g ナトリウム 78mg
脂質 2.3g カルシウム 78mg 食物繊維 1.7g
材料（一人分） （グラム）
・薄力粉33
・ベーキングパウダー0.8
・砂糖13
・牛乳40
・うぐいす甘納豆10
・抹茶パウダー0.8

作り方

  • 薄力粉、抹茶パウダー、ベーキングパウダーは合わせて振るう。
  • ボウルに砂糖、牛乳を入れて泡だて器で混ぜ合わせ、①を加えてさっくりと混ぜる。
  • うぐいす甘納豆を加えてカップに入れ、蒸気の上がった蒸し器で1３分蒸す。

備考
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レシピカテゴリー パン・スイーツ, 春の季節レシピ, 蒸しパン | コメントがありません »
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postheadericon 豆乳きなこ蒸しパン

2013年 5月 14日 | 投稿者:

消化もよくカルシウム、植物繊維、鉄分がたっぷり含まれたきな粉をつかった、やさしく素朴な甘さの蒸しパンです。

豆乳きなこ蒸しパン

  • エネルギー：214kcal
  • 塩分：0.1g
  • 調理時間：

使用耐熱調理用紙容器：蒸し物用フラワーカップ黄色チェック

たんぱく質 7.1g 炭水化物 38.7g ナトリウム 56mg
脂質 3.3g カルシウム 55mg 食物繊維 2.3g
材料（一人分） （グラム）
・薄力粉33
・ベーキングパウダー0.8
・砂糖10
・豆乳40
・きなこ8

作り方

  • 薄力粉、ベーキングパウダー、きなこは合わせて振るう。
  • 砂糖と豆乳を混ぜ合わせ、①を加えてさっくりと混ぜ合わせる。
  • カップに流し入れ、蒸気の上がった蒸し器で１３分蒸す。

備考
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postheadericon 冬にんじんとレーズンのスイート蒸しパン

2012年 11月 6日 | 投稿者:

甘みを増す冬のにんじんの擦りおろしをたっぷり使って。きれいなオレンジ色が食欲をそそり、アクセントのレーズンも美味しさを引き立てます。野菜嫌いな子供達にぜひ食べて欲しいヘルシーな一品。

冬にんじんとレーズンのスイート蒸しパン

  • エネルギー：231kcal
  • 塩分：0.2g
  • 調理時間：

使用耐熱調理用紙容器：蒸し物用フラワーカップ黄チェック

たんぱく質 3.9g 炭水化物 50.7g ナトリウム 69mg
脂質 1.4g カルシウム 63mg 食物繊維 1.8g
材料（一人分） （グラム）
・薄力粉33
・ベーキングパウダー0.8
・上白糖15
・にんじん(生のまますりおろし)20
・牛乳20
・レーズン(柔らかく戻して)10

作り方

  • ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、上白糖を入れ、にんじん、牛乳を加えてさっくり混ぜる。
  • レーズンを入れ、全体的に混ぜたらカップに入れ、湯気の上がった蒸し器で約15分蒸す。

備考

  • にんじんの甘みによって砂糖の量を調節してください。にんじんの水分量によって、牛乳の量を調節してください。
  • 蒸し時間は蒸し器の状態で加減してください。
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レシピカテゴリー ニンジン, パン・スイーツ, 冬の季節レシピ, 蒸しパン | コメントがありません »
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postheadericon 紅玉とはちみつの米粉蒸しパン

2012年 11月 6日 | 投稿者:

紅玉とはちみつの米粉蒸しパン

  • エネルギー：218kcal
  • 塩分：0.2g
  • 調理時間：

使用耐熱調理用紙容器：蒸し物用フラワーカップ黄チェック

たんぱく質 3.1g 炭水化物 47.9g ナトリウム 68mg
脂質 1.5g カルシウム 54mg 食物繊維 0.3g
材料（一人分） （グラム）
・米粉33
・ベーキングパウダー0.8
・上白糖15
・りんご(あれば紅玉、皮をむかずにいちょう切り)10
・はちみつ5
・牛乳30

作り方

  • ボウルに米粉、ベーキングパウダー、上白糖を入れ、はちみつ、牛乳を加えてさっくり混ぜる。
  • りんごを入れ、全体的に混ぜたらカップに入れ、湯気の上がった蒸し器で約13分蒸す。

備考

  • りんごの種類によって砂糖の量を調節してください。りんごの水分量によって、牛乳の量を調節してください。
  • 蒸し時間は蒸し器の状態で加減してください。
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レシピカテゴリー パン・スイーツ, 蒸しパン | コメントがありません »
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postheadericon クリームチーズとくるみの黒糖蒸しパン

2012年 11月 6日 | 投稿者:

黒糖の香りとコクがおいしい蒸しパンに、ほんのり塩味のクリームチーズとくるみの歯ごたえを加えて。ボリューム感がもう少し欲しい献立のデザートとして、スープ系メニューの副菜として。

クリームチーズとくるみの黒糖蒸しパン

  • エネルギー：259kcal
  • 塩分：0.3g
  • 調理時間：

使用耐熱調理用紙容器：蒸し物用フラワーカップ黄チェック

たんぱく質 5.4g 炭水化物 42.4g ナトリウム 99mg
脂質 7.2g カルシウム 114mg 食物繊維 1.0g
材料（一人分） （グラム）
・薄力粉33
・ベーキングパウダー0.8
・クリームチーズ10
・くるみ3
・黒砂糖17
・塩少々
・牛乳32

作り方

  • ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、黒砂糖、塩を入れ、牛乳を加えてさっくり混ぜる。
  • 細かくしたクリームチーズ、くるみを入れ、全体的に混ぜたらカップに入れ、湯気の上がった蒸し器で約15分蒸す。

備考

  • 蒸し時間は蒸し器の状態で加減してください。
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レシピカテゴリー パン・スイーツ, 蒸しパン | コメントがありません »
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