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肉まん(カレー)

Posted By kyusyoku-recipe.com On 2020/03/27 @ 6:14 PM In パン・スイーツ,耐熱紙容器を使ったメニュー,肉まん | No Comments

エネルギー量：137.00kcal
塩分：0.40g

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカー『丸１４Ａ』

たんぱく質	4.56g	炭水化物	18.90g	鉄分	0.68mg
脂質	4.42g	カルシウム	32.00mg

【材料】		【分量】
・	鶏ひき肉	60ｇ
・	ねぎ(みじん切り)	20ｇ
・	おから	10ｇ
・	こしょう	適量

・	米粉	60ｇ
・	片栗粉	25ｇ
・	ベーキングパウダー	3.5ｇ
・	砂糖	10ｇ
・	カレー粉	0.5ｇ

・	豆乳	85ｇ
・	油	15ｇ

・	ごま油	0.5ｇ
・	砂糖	1.0ｇ
・	塩	0.5ｇ
・	酒	2.0.ｇ
・	しょうゆ	2.0ｇ
・	片栗粉	4.0ｇ
※材料はオーブンクッカー『丸１４Ａ』5個分です。

作り方

<<準備>>

①ボウルにを入れて混ぜ、 を加えてさらによく混ぜておく。

②別のボウルに鶏ひき肉、ねぎ、おから、、こしょうを混ぜておく。

天板にオーブンクッカー『丸１４Ａ』を並べて１人分の②を置き、カップの７～８分目程度まで①を流し入れる

１を約15分蒸す。
※スチコン(スチームモード100℃)の場合15分。

レシピ動画

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