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ピーナッツバターマフィン
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kyusyoku-recipe.com
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2020/03/26 @ 3:41 PM
In パン・スイーツ,マフィン,耐熱紙容器を使ったメニュー |
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エネルギー量:87.00kcal
塩分:0.10g
使用耐熱調理用紙容器:オーブンクッカー『マフィンカップ白・小』
たんぱく質
2.10g
炭水化物
11.40g
鉄分
0.20mg
脂質
3.60g
カルシウム
18.00mg
【材料】
【分量】
・
ピーナツバター
40g
・
バター
20g
・
砂糖
35g
・
卵
1個
・
人参
1本(180gくらい)
・
薄力粉
100g
・
ベーキングパウダー
小さじ1杯
※材料はマフィンカップ小 11個分です。
作り方
人参は皮ごとすりおろし、汁ごと使う。
ピーナツバターとバター、砂糖を木べらや泡立て器を使ってよく擦り混ぜる。
卵を溶いて、三回くらいに分けて加え、その都度よく混ぜる。泡だて器で人参も加え混ぜる。
薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。
スプーン2本使って、オーブンクッカー『マフィンカップ白・小』に分ける。
180℃に予熱したオーブンで25分くらい焼く。
レシピ動画
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