中にクリームチーズがゴロゴロ入っていて、美味しい 。
| 【材料】 |
【分量】 |
| ・ | 米粉マフィンミックス | 200ｇ |
| ・ | クリームチーズ | 100ｇ |
| ・ | 砂糖 | 60g |
| ・ | 卵 | 2個 |
| ・ | ブルーベリーソース | 50g |
| ・ | バター | 100g |
| ※材料はマフィンカップ大 6個分です。 |
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作り方
- バターを30秒電子レンジでやわらかくする。
- やわらかくしたバターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜる。
- 2へ卵を少しずつ入れて混ぜる。
- 3へ米粉マフィンミックスを入れて混ぜる。
- クリームチーズを1.5センチ角位に切って4へ入れる。ちぎってもOK！
- 5へお好みの量のブルーベリーソースを入れ、マーブル状になるようにさっくり混ぜる。
- 混ぜた生地をオーブンクッカーマフィンカップ大に入れる。
- オーブンを170度に予熱して約25分焼いたらできあがり。
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レシピ動画
