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夏野菜のラザニア

Posted By kyusyoku-recipe.com On 2013/05/14 @ 5:38 PM In 夏の季節レシピ,耐熱紙容器を使ったメニュー,麺・パスタ | No Comments

ラザニアの生地に茄子やトマト、ズッキーニなど夏野菜をたっぷり使って重ねたボリュームのある一品。ミートソースとベシャメル、とろけるチーズで野菜嫌いの子供も自然に食べられます。

エネルギー：583kcal
塩分：2.5g
調理時間：

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカー角トレーＤ

たんぱく質	18.8g	炭水化物	51.8g	ナトリウム	984mg
脂質	32.8g	カルシウム	396mg	食物繊維	2.4g

材料（一人分）		（グラム）
・	ラザニア（茹でてトレーの大きさに切る）	70
・	茄子（賽の目切り）	30
・	トマト（賽の目切り）	30
・	ズッキーニ（賽の目切り）	30
・	ホワイトソース（市販）	50
・	牛乳	20
・	ミートソース（市販）	50
・	ピザ用チーズ	20
・	オリーブオイル	10

作り方

フライパン（もしくは鍋）にオリーブオイルを熱し、茄子、トマト、ズッキーニを炒めミートソースをからめる。
オーブンクッカーに①のソースを薄く塗り、ラザニア、①のソース、チーズを１／３量ずつ重ね、これを三層作る。
ホワイトソースを牛乳で伸ばして全体にかけ、１９０℃のオーブンで２０分焼く。

備考