- 給食レシピ.com - https://kyusyoku-recipe.com -

サーモンのグリル　コーンマヨネーズソース

Posted By kyusyoku-recipe.com On 2012/11/06 @ 12:26 PM In 耐熱紙容器を使ったメニュー,魚介料理,鮭 | No Comments

脂ののった鮭の切り身に、玉ねぎやピーマンなど千切り野菜をのせ、コーン缶とマヨネーズを合わせた特製ソースをかけてオーブンへ。魚嫌いな子供にも食べやすい味付けです。

エネルギー：250kcal
塩分：0.5g
調理時間：

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカー小判6

たんぱく質	16.3g	炭水化物	4.5g	ナトリウム	186mg
脂質	18.1g	カルシウム	16mg	食物繊維	0.7g

材料（一人分）		（グラム）
・	鮭(一口大)	70
・	玉ねぎ(千切り)	10
・	にんじん(千切り)	5
・	ピーマン(千切り)	5
・	コーン缶(ホールタイプ)	10
・	マヨネーズ	20
・	塩こしょう	適宜
・	パセリ(みじん切り)	適宜

作り方

ボウルにコーンとマヨネーズを混ぜ、塩こしょうで味を調えておく。
オーブンクッカーに鮭を入れ、玉ねぎ、にんじん、ピーマンをのせ、①をかけてオーブンで焼く（200℃で約10分）。
パセリを散らして出来上がり。

備考

生鮭を使ってください（鮭の塩分に注意）。骨にも気をつけてください。