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ピーチ泡ゼリー
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kyusyoku-recipe.com
On
2018/09/25 @ 4:16 PM
In ゼリー,パン・スイーツ,夏の季節レシピ |
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ゼリー液を冷やしながら泡立て器でかき混ぜることで泡状のふわふわゼリーになります。透明の白桃ゼリーと2層にして涼しげな仕上がりです。
エネルギー:69kcal
塩分:0.0g
調理時間:
使用容器:ゼリーカップ110ml
たんぱく質
1.0g
炭水化物
15.9g
ナトリウム
4mg
脂質
0.0g
カルシウム
2mg
食物繊維
0.5g
材料(一人分)
(グラム)
・
白桃缶(果肉)
30
・
粉ゼラチン
0.8
・
水
3.2
<A>
・
白桃缶(シロップ)
33
・
レモン汁
2.5
・
砂糖
3
・
水
8
作り方
粉ゼラチンは水でふやかしておく。白桃は食べやすく切り、カップに入れる。
<A>を小鍋で温め、砂糖を溶かす。ふやかしたゼラチンを加え、滑らかになるまで混ぜる。3/4量をカップに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
残りのゼリー液のボウルの底を氷水に当てながら泡立て器で混ぜる。白っぽくふんわりと泡立ったら、2.の上に重ね、さらに冷やし固める。
備考