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キャベツたっぷりふわふわお好み焼き

Posted By kyusyoku-recipe.com On 2013/06/06 @ 11:35 AM In キャベツ,パン・スイーツ,耐熱紙容器を使ったメニュー,野菜料理 | No Comments

キャベツなどの具材、山芋粉、出汁を混ぜオーブンクッカーに流して高温で焼きます。オーブンで焼くことで大量調理が可能になる、キャベツの甘さが引き立つふわふわのお好み焼きです。

エネルギー：131kcal
塩分：0.9g
調理時間：

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカー丸１７Ａ

たんぱく質	8.7g	炭水化物	17.2g	ナトリウム	371mg
脂質	2.8g	カルシウム	145mg	食物繊維	1.5g

材料（一人分）		（グラム）
・	小麦粉	15
・	山芋粉	5
・	砂糖	1
・	出汁（冷ましもの）	30
・	溶き卵	20
・	キャベツ（粗みじん切り）	50
・	サクラエビ	5
・	あげ玉	2
・	紅しょうが	5
・	中濃ソース	5
・	かつお粉	0.5

作り方

ボウルに小麦粉、山芋粉、砂糖をふるい入れ、出汁を混ぜ合わせる。
①にキャベツ、サクラエビ、あげ玉、紅しょうがを加えて混ぜ、溶き卵を入れて軽く混ぜ合わせる。
②をオーブンクッカーに入れ、１８０℃のオーブンで２０分焼き、中濃ソース、かつお粉をかける。

備考

お好み焼き粉を使うと簡単に生地ができます。