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マンゴープリン

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果汁１００％のマンゴージュースとエバミルクを使った、まったりとクリーミーな夏のデザート。なめらかさの中に濃厚なマンゴーの風味が本格的。

マンゴープリン

  • エネルギー：98kcal
  • 塩分：0.1g
  • 調理時間：

使用耐熱調理用紙容器：ゼリー＆茶碗蒸し用カップＡ

たんぱく質 3.2g 炭水化物 16.8g ナトリウム 45mg
脂質 2.4g カルシウム 89mg 食物繊維 0.6g
材料（一人分） （グラム）
・マンゴージュース（果汁１００％）50
・エバミルク30
・砂糖5
・ゼラチン1
・水15
・クコの実適宜

作り方

  • ゼラチンを水でふやかしておく。
  • 鍋にエバミルクと砂糖を入れて温める。
  • 火から下して粗熱をとり、ゼラチンを入れて溶かす。
  • マンゴージュースを加えて氷水に当てながら静かに混ぜ、とろみがついたらカップに入れて冷蔵庫で冷やし固める。
  • 仕上げにクコの実を飾る。

備考

  • 果肉入りのジュースを使うと、より濃厚で本格的に仕上がります。

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