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おいしい学校・保育園給食のレシピサイトです。学校・保育園給食に携わる栄養教諭、学校栄養職員、調理員の皆様の交流の場になればと思います。皆様のご投稿をお待ちしております。

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postheadericon 全国学校給食甲子園

 2012年12月1日(土)・2日(日) 第7回 全国学校給食甲子園の決勝大会が女子栄養大学(駒込キャンパス)で行われました。
 全国学校給食甲子園は1年に1度の学校給食の全国大会です。
毎日、給食に携わっている全国の栄養教諭、学校栄養職員、調理員の方々が独自の工夫がいっぱい詰まった栄養満点の給食を競い合い、栄養学のプロ達が審査をします。

協賛企業協賛企業

 今大会は全国の小・中学校から応募総数が2271校(給食センターを含む)にのぼり、過去最高となりました。
第1次選考、第2次選考、第3次選考に勝ち残った12校(給食センターを含む)が決勝大会に進みました。
 最近のレシピブームもあり、今大会は過去の大会以上にテレビ、新聞、ラジオ、雑誌等に取り上げられ、各方面から大きな反響がありました。
 大会翌日、12月13日(月)にはTBSの『はなまるマーケット』で決勝大会の様子等が約10分間放送されました。

女子栄養大学(駒込キャンパス)でのレセプション
女子栄養大学(駒込キャンパス)でのレセプション

 なお、今大会の決勝進出チーム12校中(給食センターを含む)3校が日頃当社のオーブンクッカー(調理用紙容器)をご利用いただいているお客様でした。
 優勝した愛知県西尾市立西尾中学校様、広島県三次市立八次小学校様、岩手大学教育学部附属支援学校様です。
広島県の八次小学校様は当社のオーブンクッカーを使用した献立(ドリア)で決勝戦に挑まれました。
 又、当社は協賛企業として副賞等の提供をさせて頂きました。

12月1日 – 18:30女子栄養大学(駒込キャンパス)でのレセプションの様子

馬場理事長の開催のご挨拶
馬場理事長の開催のご挨拶
広島県三次市立八次学校給食共同調理場様による自己紹介
広島県三次市立八次学校給食共同調理場様による自己紹介
調理場の様子を大きな紙を使っての説明です
調理場の様子を大きな紙を使っての説明
学校の生徒さんから応援メッセージも頂いているよう
学校の生徒さんから応援メッセージも頂いているよう
愛知県西尾市立西尾中学校様のご挨拶
愛知県西尾市立西尾中学校様のご挨拶

 愛知県西尾市立西尾中学校様のご挨拶。
結果が先になりますが、今回西尾中学校様が優勝となりました。
出場校の紹介が終わり、会食となりましたが、明日の戦いに備えて皆さん闘志満々の雰囲気を感じられました。

12月2日 – 調理の様子

翌日 埼玉県所沢市立第一学校給食センター様による大会宣言
翌日 9時45分 開会式が始まります
埼玉県所沢市立第一学校給食センター様による大会宣言
しっかり手洗い検査が行われます。いよいよ出場校調理です。
しっかり手洗い検査が行わていよいよ出場校調理です
テレビ局の取材をはじめ報道陣が沢山詰めかけています
テレビ局の取材をはじめ報道陣が沢山詰めかけています
皆さん時間との闘い、まさに真剣勝負です
皆さん時間との闘い、まさに真剣勝負です
調理中
調理中
残り時間わずか
残り時間わずか

勝負は10時30分から11時30分までの1時間です。 尚、調理終了後、12:00から食味審査が始まります。

広島県三次市立八次学校給食共同調理場様の献立
広島県三次市立八次学校給食共同調理場様の献立
ドリアの紙容器は弊社の製品が使われています - オーブンクッカー小判7
ドリアの紙容器は弊社の製品が使われています
(オーブンクッカー小判7)
愛知県西尾市立西尾中学校様の献立
愛知県西尾市立西尾中学校様の献立

表彰

当社の紙容器製品を副賞として提供しました
当社の紙容器製品を副賞として提供しました
優勝は愛知県西尾市立西尾中学校様でした
優勝は愛知県西尾市立西尾中学校様でした
優勝旗を手にする西尾中学校様
優勝旗を手にする西尾中学校様
最後に全員の集合写真をとって終了となりました
最後に全員の集合写真をとって終了となりました


次年度以降も、引き続き協賛を予定していますので、引き続き宜しくお願い致します。