「夏の季節レシピ」 カテゴリーのレシピメニュー
ハッセルバックポテト
メークインにアコーディオン状に細かく切れ目を入れて、ベーコンを挟みじっくりオーブンで焼きます。焼くと切り込みが開いてイモムシの様に。スウェーデンのハッセルバックホテルが発祥のじゃがいも料理。
使用耐熱調理用紙容器:オーブンクッカー丸12A
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作り方
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備考
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ぶどうのカップケーキ
ぶどうを皮ごと入れて焼いた甘酸っぱい季節のおやつ。焼いている間にぶどうの果汁と香りが生地に移り、とろっととろける果肉がアクセントです。
使用耐熱調理用紙容器:オーブンクッカーマフィンカップ小
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作り方
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備考
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ひよこ豆とチキンのクスクストマトグラタン
鶏のもも肉とひよこ豆をトマト煮にして世界最小のパスタ・クスクスと共に焼き上げます。エキゾチックな夏向けのグラタン。
使用耐熱調理用紙容器:オーブンクッカー角トレーミニ
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作り方
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備考 |
完熟トマトの焼きハヤシライス
バターライスにハヤシソースとチーズを乗せて焼き上げます。完熟トマトを使い程よい酸味を活かしたフレッシュな夏らしいハヤシライス。
使用耐熱調理用紙容器:オーブンクッカー角トレーD
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作り方
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備考 |
カレー風味のシーフードパエリア
カレー粉とトマトジュースで炊いた魚介の風味たっぷりのパエリア。シーフードミックスにパプリカやピーマンを添えて、見た目もにぎやかな本格パエリアです。
使用耐熱調理用紙容器:オーブンクッカー角トレーD
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作り方
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備考
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茄子とひき肉重ね焼き
茄子を薄くスライスしてひき肉と層にし、ホワイトソースをかけて焼き上げます。ギリシャのポピュラーな家庭料理ムサカのアレンジです。
使用耐熱調理用紙容器:オーブンクッカー角トレーC
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作り方
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備考 |
夏野菜のラザニア
ラザニアの生地に茄子やトマト、ズッキーニなど夏野菜をたっぷり使って重ねたボリュームのある一品。ミートソースとベシャメル、とろけるチーズで野菜嫌いの子供も自然に食べられます。
使用耐熱調理用紙容器:オーブンクッカー角トレーD
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作り方
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備考 |
タンドリーチキン
ヨーグルトやスパイスに漬けこんで焼いたチキンはジューシーで柔らかく、パンにもごはんにもよく合います。マイルドな仕上がりで低学年の子供も抵抗なく食べられます。
使用耐熱調理用紙容器:オーブンクッカー小判6
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作り方
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備考
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スイカのサイダーゼリー
丸くくりぬいたスイカに、ゼラチンを溶かしたサイダーを注いで冷やします。口に入れるとシュワ~っとかすかにはじける、見た目にも涼しい夏のデザート。
使用耐熱調理用紙容器:ゼリー&茶碗蒸し用カップA
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作り方
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備考 |