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postheadericon 秋刀魚のトマトチーズソース

三枚におろした秋刀魚にトマトソースをかけ、半分に切ったミニトマト、ピザ用チーズをかけてとろとろに焼きます。

材料(一人分) (グラム)
秋刀魚(三枚におろす)60
ミニトマト(黄色)18
スナップエンドウ15
市販トマトソース30
ピザ用チーズ5
塩こしょう適量

作り方

  • 三枚におろした秋刀魚に塩こしょうをして15分ほど置く。
  • 秋刀魚と半分に切ったミニトマト、スナップエンドウをオーブンクッカーに並べ、トマトソースとピザ用チーズをかけて、スチームコンベクションオーブン、コンビネーションモード200℃で約8分焼く。(予熱:220℃、風量:3、蒸気量:80%)

備考

  • 1/1ホテルパン1段の場合、12名分まで同じ時間で調理可能。
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