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白身魚とポテトのバジルマヨネーズ焼き

重ねて焼くだけ、お魚料理も簡単に!

【材料】 【分量】
たらまたはスズキ等の白身魚2切れ
じゃがいも小2
マヨネーズ大さじ2
バジル6枚
ぷちトマト2個
※材料は小判6 2個分です。

作り方

  • 白身魚は小さく切ります。ポテトは5mm位にスライスしてレンジで軽くチンします。
  • フレッシュバジルを刻みマヨネーズとあえます。乾燥バジルでも大丈夫です。
  • オーブンクッカー小判6にポテト、バジルマヨネーズ、白身魚、バジルマヨネーズ、ポテトとマヨネーズをサンドしながら重ね入れます。
  • ぷちトマトをスライスしたものを最後にのせて180℃のオーブンで15分位焼きます。

レシピ動画