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金時豆蒸しパン

Posted By kyusyoku-recipe.com On In たまご・大豆加工料理,耐熱紙容器を使ったメニュー,蒸しパン | No Comments

豆の甘味みが口いっぱいに！

金時豆蒸しパン

  • エネルギー：224.3kcal
  • 食塩相当量：0.97g

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカー『マフィンカップ白・大』

たんぱく質 4.4g 炭水化物 50g
脂質 0.6g 食物繊維 2.9g
【材料】 【分量】
・金時豆の煮豆（市販品）200g
・加糖練乳小さじ1
■A
・薄力粉150g
・きび砂糖70g
・ベーキングパウダー小さじ2
■B
・水100ml
・甘酒（ストレート）50ml
※材料はマフィンカップ大　5個分です。

作り方

  • 赤ちゃん用に金時豆を50ｇ取り分けてポリ袋の中で粒が小さくなるまでつぶし、練乳を加えて混ぜ、器に盛る。
  • 大人用はAを合わせてふるいボウルに入れ1の残りの金時豆、Bを加えてさっくり混ぜる。
  • マフィンカップ白・大に2を流し、蒸気のあがった蒸し器で10～15分蒸す。
    スチコンスチームモードの場合15分

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