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白身魚のパン粉焼き

低カロリーメニュー!揚げないので脂質減。

【材料】 【分量】
白身魚2切
塩、こしょう少々
■A
マヨネーズ小さじ2
粒マスタード大さじ1
■B
パン粉大さじ2
粉末パセリ小さじ1/2
オリーブオイル小さじ2
おろしにんにく小さじ1
カボスorレモン適量
※材料は小判4 4個分です。

作り方

  • 白身魚は両面に塩、こしょうをして10分程度置いておく。
  • Aの調味料とBの材料をそれぞれ別々に混ぜ合わせる。
  • キッチンパーパーで魚表面の水分をふき取り、Aを表面に塗る。その上にBをまんべんなくふりかける。
  • オーブンクッカー小判4に入れる。
  • オーブンで200℃で15分程度焼く。食べる直前にレモンをたっぷりしぼってかける。

レシピ動画