このサイトはJavaScriptがオンになっていないと正常に表示されません

カテゴリー検索
保育博2019

保育博2019に出展しました!

instagramはじめました

オーブンクッカーを使った料理の写真やイベントの様子を掲載します!

イケヤインターコマース商品紹介 Youtube

当社製品を動画でご覧頂けます。

長野県須坂市オフィシャルWEBサイト いきいきすざか 保育園給食レシピ集

須坂市ホームページ内の保育園給食レシピ集です。

長野県塩尻市給食レシピサイト こんこんレシピ

塩尻市の給食レシピサイトです。

postheadericon にんじんふんわりマフィン(ヨーグルト)

【材料】 【分量】
薄力粉100g
ベーキングパウダー4g
卵(M)1個
砂糖
(三温糖使用)
40g
お好みのオイル
(菜種油、サラダ油など)
40g
プレーンヨーグルト大さじ2杯
人参1/2本
(すりおろし約90g)
レーズン20~35g
※材料はマフィンカップ大 6個分です。

作り方

  • 薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。人参は皮をむき、すりおろしておく。
  • ボウルに卵を割り入れ泡だて器で溶きほぐし砂糖全量加えよく混ぜ馴染ませる。
  • 2にオイルを加えてもったりするまで混ぜる。オーブンを180℃20予熱開始。
  • 3にヨーグルトを加え混ぜ、続けて人参のすりおろし、レーズンを加え混ぜる。
  • 4のボウルにふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを一度に加え混ぜる。
  • オーブンクッカー『マフィンカップ白・大』に均等に流し入れて天板に並べ、予熱しておいたオーブンで180℃20分焼く。
  • 焼き上がりは竹串を刺して生地が付いてこなければ完成。

レシピ動画

このレシピを印刷する