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postheadericon コーンポタージュのカップケーキ

コーンスープを使用した、お食事にぴったりのシンプルなカップケーキです。
◎アレルギー対応:卵

【材料】 【分量】
コーンスープ150ml
薄力粉100g
ベーキングパウダー小さじ2
砂糖小さじ2
サラダ油大さじ1/2
(オーブンクッカー『マフィンカップ小』・約6個分)
(オーブンクッカー『マフィンカップ大』・約3個分)
(オーブンクッカー『丸14A』・約4個分)

作り方

  • ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜる。
  • オーブンクッカーの8分目まで生地を注ぎ入れる。
  • 180度のオーブンで15分焼く。

備考

  • コーンスープは粉末タイプのものを溶かして使用することが可能です。
  • コーンの水煮を加えると、より満足感のある一品になります。
  • 粉末のコーンスープの素を使用した場合の栄養計算です。お湯ではなく、牛乳で割るとカルシウムを多く摂取できます。
  • 栄養計算はオーブンクッカー『マフィンカップ小』1個分です。
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