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postheadericon チキングラタン

鶏肉を使った、定番のグラタンです。パプリカを入れて彩よく仕上げました。

【材料】 【分量】
マカロニ 80g
ホワイトソース 120g
サラダ油 小さじ1
鶏モモ肉 120g
塩こしょう 少々
赤パプリカ 1/4個
黄パプリカ 1/4個
玉ねぎ 1/2個
ピザ用チーズ 40g
パセリ(乾燥) 少々
オーブンクッカー『小判4』・約4個分

作り方

  • 赤、黄パプリカは乱切りにする。玉ねぎは5mm幅に切る。鶏モモ肉は一口大に切る。
  • フライパンにサラダ油、1.の食材、塩こしょうを入れて鶏肉に火が通るまで中火で炒める。
  • 鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れて、マカロニを入れ、表記の時間で茹でて水気を切る。
  • オーブンクッカーにマカロニ、ホワイトソース、2.の具材、ピザ用チーズを順に盛り付ける。
  • 200℃のオーブンで15分焼き、焼き色をつける。仕上げにパセリを飾る。

備考

  • 食材に先に火を通すことで、オーブンの時間を短縮することができます。
  • 鶏もも肉を鶏むね肉に変更すると、エネルギー量、脂質をカットすることができます。パプリカは、不足しやすいビタミンCが含まれています。
  • アレルギー対応の場合は、チーズ・ホワイトソースのアレルギー表示をチェックしましょう。
  • 栄養計算はオーブンクッカー『小判4』1個分です。
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