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あじさいゼリー

Posted By kyusyoku-recipe.com On In ゼリー,パン・スイーツ,夏の季節レシピ | No Comments

じめじめとした梅雨に、さっぱりとしたヨーグルトゼリーと鮮やかなあじさいゼリーがぴったりです。

あじさいゼリー

  • エネルギー：123kcal
  • 塩分：0.0g
  • 調理時間：

使用容器：ゼリーカップ１６５ｍｌ

たんぱく質 2.8g 炭水化物 10.1g ナトリウム 25mg
脂質 8.2g カルシウム 51mg 食物繊維 0.0g
材料（一人分） （グラム）
・生クリーム16
・プレーンヨーグルト33
・砂糖4.5
・粉ゼラチン0.6
・水3

＜A＞

・ぶどうジュース(常温に戻しておく)15
・粉ゼラチン0.4
・湯2

＜B＞

・りんごジュース(常温に戻しておく)15
・粉ゼラチン0.4
・湯2

作り方

  • ＜A＞＜B＞のゼラチンは湯に振り入れて溶かす。それぞれのジュースを加えて混ぜたら、バットに入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
  • 残りの粉ゼラチンは水でふやかしておく。小鍋に生クリームを温め、砂糖を加えて溶かす。火を止め、ふやかしたゼラチンを加えて溶かす。ヨーグルトも加えて混ぜる。カップに流し、冷蔵庫で冷やし固める。
  • 2.に角切りにした1.をのせる。

備考