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おいしい学校・保育園給食のレシピサイトです。学校・保育園給食に携わる栄養教諭、学校栄養職員、調理員の皆様の交流の場になればと思います。皆様のご投稿をお待ちしております。

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postheadericon 野菜とチーズの蒸し餃子

粗く刻んだ野菜ととろけるチーズを包んで蒸し餃子にします。チーズと相性のよいケチャップを少し入れることで野菜も食べやすくなります。

材料(一人分) (グラム)
キャベツ(みじん切り)6
ネギ(小口切り)3
パプリカ3
玉ねぎ(みじん切り)5
ピザ用チーズ6
ケチャップ1
0.1
餃子の皮1枚(5.5g)

作り方

  • 野菜に塩をしてしばらく置き、水気を絞る。
  • 1.にケチャップを混ぜ、ピザ用チーズを合わせる。
  • 餃子の皮で包み、マフィンカップに入れて蒸し器で10分蒸す。

備考

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