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おいしい学校・保育園給食のレシピサイトです。学校・保育園給食に携わる栄養教諭、学校栄養職員、調理員の皆様の交流の場になればと思います。皆様のご投稿をお待ちしております。

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postheadericon ふるふるプリンアラモード

プリンは蒸して焼き目を作らずに仕上げることで、口当たりよく、小さな子にも食べやすい仕上がりです。見た目も華やかに、プリンアラモード風に仕上げます。

材料(一人分) (グラム)
30
牛乳75
砂糖8
バニラオイル0.05
チョコレートシロップ5
ホイップクリーム3
さくらんぼ(缶)5

作り方

  • 卵を解きほぐして、砂糖、牛乳を加えたら濾し器で濾してバニラオイルを加える。
  • オーブンクッカーに流し入れて蒸し器で15分蒸す。粗熱をとって冷蔵庫で冷やす。
  • ホイップクリームを絞り、チョコシロップをかけて、さくらんぼを添える。

備考

  • おやつ
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