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お誕生日カップケーキ

バニラ風味のカップケーキにホイップクリーム、フルーツ、メレンゲ菓子などでにぎやかにデコレーション。

材料(一人分) (グラム)
薄力粉9.6
アーモンドパウダー3
ベーキングパウダー0.5
バター8.4
砂糖13
12
牛乳5
バニラオイル少々

<デコレーション用>

ホイップクリーム20
フルーツ 数種類合計20
 またはメレンゲ菓子8

作り方

  • 薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーは合わせて振るう。
  • バターと砂糖を混ぜ合わせ、白っぽくなるまで泡立て器で擦り混ぜ、卵、牛乳、バニラオイルを合わせてさらによく混ぜる。
  • 1.と2.をさっくりと混ぜ、オーブンクッカーに半分の高さまで入れ、170℃のオーブンで13分焼く。
  • 冷めたらホイップクリームを絞り、フルーツやメレンゲ菓子などをトッピングする。

備考

  • 小さいお子様にピックを使用する場合は十分お気を付けください。