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ツナマヨ蒸しパン

Posted By kyusyoku-recipe.com On 2015/07/21 @ 8:03 PM In パン・スイーツ,耐熱紙容器を使ったメニュー,蒸しパン | No Comments

生地の上にマヨネーズで和えたツナをトッピングして蒸します。お惣菜パンの定番の味。

エネルギー：258kcal
塩分：0.3g
調理時間：

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカー丸１４Ａ

使用熱機器：スチームコンベクションオーブン

調理モード：スチームモード

たんぱく質	6.4g	炭水化物	36.6g	ナトリウム	145mg
脂質	9.2g	カルシウム	62mg	食物繊維	0.8g

材料（一人分）		（グラム）
・	薄力粉	33
・	ベーキングパウダー	0.8
・	砂糖	10
・	牛乳	30
・	サラダ油	2
・	ツナオイル漬け	15
・	マヨネーズ	3

作り方

ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、砂糖、牛乳、サラダ油を加えてさっくり混ぜる。
①をオーブンクッカーに入れ、マヨネーズで和えたツナを乗せて中に押し込み、穴あきパンに並べる。
スチームコンベクションオーブン、スチームモード１００℃で約１２分蒸す。（予熱：１２０℃、風量：３、蒸気量：パワー）
＜蒸し器の場合＞
蒸気があがっている蒸し器に入れ、約１３分ほど蒸す。

備考

１/１ホテルパン１段の場合、１５名分まで同じ時間で調理可能。