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postheadericon 魚介のジェノベーゼソース

冷凍のシーフードミックスに、オリーブオイルとバジルが入ったジェノベーゼソースをかけて焼きます。

材料(一人分) (グラム)
冷凍シーフードミックス60
じゃがいも(茹でて角切り)15
粉チーズ3
市販ジェノベーゼソース10

作り方

  • シーフードミックスとじゃがいもを合わせ、ジェノベーゼソースを和えて、オーブンクッカーに盛る。
  • 粉チーズをふりかけ、スチームコンベクションオーブン、コンビネーションモード180℃で約8分焼く。(予熱:200℃、風量:3、蒸気量:80%)

備考

  • 1/1ホテルパン1段の場合、16名分まで同じ時間で調理可能。
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