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秋刀魚のトマトチーズソース

Posted By kyusyoku-recipe.com On 2015/07/21 @ 8:15 PM In サンマ,耐熱紙容器を使ったメニュー,魚介料理 | No Comments

三枚におろした秋刀魚にトマトソースをかけ、半分に切ったミニトマト、ピザ用チーズをかけてとろとろに焼きます。

エネルギー：228kcal
塩分：1.2g
調理時間：

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカー小判６

使用熱機器：スチームコンベクションオーブン

調理モード：コンビネーションモード

たんぱく質	13.4g	炭水化物	5.7g	ナトリウム	491mg
脂質	16.2g	カルシウム	64mg	食物繊維	1.0g

材料（一人分）		（グラム）
・	秋刀魚（三枚におろす）	60
・	ミニトマト（黄色）	18
・	スナップエンドウ	15
・	市販トマトソース	30
・	ピザ用チーズ	5
・	塩こしょう	適量

作り方

三枚におろした秋刀魚に塩こしょうをして１５分ほど置く。
秋刀魚と半分に切ったミニトマト、スナップエンドウをオーブンクッカーに並べ、トマトソースとピザ用チーズをかけて、スチームコンベクションオーブン、コンビネーションモード２００℃で約８分焼く。（予熱：２２０℃、風量：３、蒸気量：８０％）

備考

１/１ホテルパン１段の場合、１２名分まで同じ時間で調理可能。