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蒸しパンピザ

Posted By kyusyoku-recipe.com On 2015/07/21 @ 8:01 PM In パン・スイーツ,蒸しパン | No Comments

市販のピザソースにカットしたソーセージ、ピザ用チーズを混ぜ、生地に乗せて蒸します。

エネルギー：262kcal
塩分：0.5g
調理時間：

使用耐熱調理用紙容器：オーブンクッカー丸１７Ａ

使用熱機器：スチームコンベクションオーブン

調理モード：スチームモード

たんぱく質	5.9g	炭水化物	40.7g	ナトリウム	210mg
脂質	7.8g	カルシウム	94mg	食物繊維	0.9g

材料（一人分）		（グラム）
・	薄力粉	33
・	ベーキングパウダー	0.8
・	砂糖	13
・	牛乳	30
・	サラダ油	2
・	ピザソース	8
・	ソーセージ（輪切り）	8
・	ピザ用チーズ	5
・	ピーマン（輪切り）	3

作り方

ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、砂糖、牛乳、サラダ油を加えてさっくり混ぜる。
①をオーブンクッカーに入れ、ピザソース、ソーセージ、ピザ用チーズ、ピーマンを乗せて、穴あきパンに並べる。
スチームコンベクションオーブン、スチームモード１００℃で約１２分蒸す。（予熱：１２０℃、風量：３、蒸気量：パワー）
＜蒸し器の場合＞
蒸気があがっている蒸し器に入れ、約１３分ほど蒸す。

備考

１/１ホテルパン１段の場合、１０名分まで同じ時間で調理可能。