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おいしい学校・保育園給食のレシピサイトです。学校・保育園給食に携わる栄養教諭、学校栄養職員、調理員の皆様の交流の場になればと思います。皆様のご投稿をお待ちしております。

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postheadericon きのこたっぷりミートスパゲティー

秋の香り、きのこをたっぷりつかったミートスパゲティー。ミートソースに醤油を少し加えた和風ボロネーゼソースはきのこによく合い、スパゲティーにもよく絡みます。

材料(一人分) (グラム)
しめじ15
舞茸15
ミートソース(市販)60
しょうゆ2
スパゲティー(茹でておく)130
サラダ油5

作り方

  • フライパン(もしくは鍋)にサラダ油を熱し、しめじ、舞茸を炒め、ミートソースを加え仕上げにしょうゆを垂らす。
  • スパゲティーを①に絡めてトレーに盛り、200℃のオーブンで5分焼く。

備考

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